Weinwanderungen by Mona Steffen

Weinwanderungen an der Saar

Unsere selbstgeführte Weinwanderung in Saarburg führt sie durch den weltberühmten Saarburger Rausch. Erleben Sie 3 Weine und ein Sekt in einer atemberaubenden Atmosphäre.

Eine Rundumsicht über die Weinbauregion Saar Dauer: ca. 4 Std. Weglänge: 6,5 km Leistungen & Preis: geführte Wanderung, Verkostung von 1 Sekt & 4 Weinen, Sprudelwasser, Winzervesper, 50 € pro Person

Wir treffen uns hoch über den Dächern der Stadt Saarburg und wandern gemeinsam um den Warsberg. Es erwartet Euch eine abwechslungsreiche Weinwanderung durch die Grossen Lagen Saarburger Rausch & Kupp sowie spektakuläre Ausblicke auf die besten Weinlagen der Saar: Ockfener Bockstein, Ayler Kupp, Scharzhofberg… Unterwegs verkosten wir an ausgesuchten Plätzen die Weine der Lagen auf die wir schauen bzw. in denen wir uns befinden von unterschiedlichen Winzern. Die Wanderung endet in den Weinbergen oberhalb des Stadtzentrums Saarburg Es bietet sich an die Wanderung mit einer beschwingten Seilbahnfahrt auf den Warsberg, zum Startpunkt der Wanderung, zu beginnen.

Über Mona Steffen:

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Mein Name ist Mona Steffen.
Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, Menschen für meine Heimat und deren Erzeugnisse zu begeistern.
Ich verstehe mich als Genuss- und Kulturbotschafter.
Aufgewachsen in einem Weinbaubetrieb mit Gastronomie im schönsten Dorf an der Saar (Schoden), habe ich von klein auf eine Affinität für die schmackhaften Dinge im Leben...
Mein Herz schlägt für den Saar-Riesling in all seinen Facetten.

Gemeinsam mit meinem Mann Christian kreieren wir immer wieder spannende Genussmomente aus korrespondierenden Weinen und Gerichten, die aus wenigen, aber sehr guten regionalen Zutaten ohne Chi-chi auf den Teller kommen.

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Top Seller

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Tipp

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Dr. Wagner | Riesling Kabinett feinherb 2020 - Kupp

Dieses feinherb ausgebaute Prädikat stammt von reifem aber völlig gesundem Lesegut ab. Etwas reifere Fruchtaromen wie Aprikosen, Äpfel und Birnen tummeln sich im Glas aber man kann auch zarte nussige Aromen wahrnehmen. Am Gaumen ist der Riesling sehr präsent aber der Tropfen besticht eben mit seiner wunderbaren Kabi-Leichtigkeit. Wenig Alkohol, voller Geschmack und pure Trinkfreude – mehr braucht man nicht sagen: Öffnen und leer trinken!

Inhalt: 0.75 Liter (18,80 €* / 1 Liter)

14,10 €* 14,90 €* (5.37% gespart)

Details

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Neu

Dr. Wagner | Saar Riesling Sekt Brut

Der Riesling Sekt Brut aus Saarburg ist ein typischer Saar Riesling Sekt. Als Mitglied des VDP hat sich das Weingut über Jahrzehnte bis in die jetzt junge Generation mit der Winzerin Christiane Wagner einen Namen gemacht.

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €* 19,60 €* (8.16% gespart)

Tipp

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2018 - Rausch

Jahrgang: 2018 AP.Nr.: 13-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

21,75 €*

Tipp

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2020 - Rausch

Jahrgang: 2020 AP.Nr.: 13-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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Johann Peter Mertes | Riesling Kabinett feinherb 2024 - Saarburger Stirn

Dieser feinherbe Riesling Kabinett der Lage "saarburger Stirn" besticht durch sein fruchtig - aromatisches Bouquet. „Der Kanzemer Betrieb legt besonderen Wert auf die Erzeugung hochklassiger trockener und feinherber Rieslinge." - Gault&Millau, 2017 Jahrgang2024LageSaarburger StirnAlkohol10,5 %vol.Säure8,7 g/lRestzucker24,9 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (16,27 €* / 1 Liter)

12,20 €*

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Johann Peter Mertes | Riesling Sekt Brut

Johann Peter Mertes macht den trockenen Sekt nach traditioneller Flaschengärung zum unschlagbaren Preis: Kein Sekt der Saar hat für uns ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Tipp

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Peter Lauer | No. 6 "Senior" Ayler Riesling 2022

Großvater Peter Lauer I. (1906-1991) pflegte es, täglich eine Flasche Riesling zu genießen. Er duftete herrlich, schmeckte trocken aber fein balanciert mit einem Hauch Frucht auf der Zunge. Jährlich wählte er ein Faß aus der Ayler Kupp. Besonderen Wert legte er auf einen einzigen Wein für all seine Gäste, der sowohl dem Trockentrinker gefiel als auch dem Liebhaber von fruchtigen Tropfen Freude machte. Als Hommage an diesen berühmten „Senior“ -Wein, vinifizieren wir jedes Jahr einen würdigen Nachfolger der dem Großvater munden dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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van Volxem | Saarburger Riesling 2022

AUS UNSEREN BESTEN UND STEILSTEN LAGEN SAARBURGS STAMMT DIESER DRUCKVOLLE ORTSWEIN – ERST ALS EXKLUSIVE FÜLLUNG FÜR EINEN UNSERER PARTNER VORBEHALTEN, WOLLEN WIR IHN JETZT UNSEREN GESAMTEN KUNDEN ANBIETEN. SATTES GELBGOLD MIT EINER REIFEN SCHIEFERAROMATIK. IN DER NASE VOLLES STEINOBSTAROMA, ORANGENSCHALE, ANANAS, ZITRONENSCHALE, WILDKRÄUTER. AM GAUMEN INTENSIV FRUCHTIG, FRISCH UND KNACKIG. ZUM REINBEIßEN SCHÖN! NOTEN VON MANDARINE UND MIRABELLE. KNACKIGE, PERFEKT EINGEBUNDENE, REIFE SÄURE. DRUCKVOLLE MINERALITÄT, GROßE HARMONIE ZWISCHEN FRUCHT UND SÄURE. EIN RIESLING-MEISTERWERK, DAS DIE REPUTATION DER SAARWEINE WEITER NACH VORNE TREIBEN WIRD! REBSORTE: RIESLING AUSBAU: 7 MONATE IM EDELSTAHLTANK ABFÜLLUNG: MAI 2023ALKOHOL: 12,5 VOL. % SÄURE: 7,8 G/L RESTZUCKER: 2,6 G/L WEINSTIL: TROCKEN BODEN: DEVONISCHE GRAUSCHIEFERBÖDEN MIT HOHEN ANTEILEN AN RHYOLITH BZW. QUARZPORPHYR VULKANISCHEN URSPRUNGS WEINBAU: NATURNAHE BEWIRTSCHAFTUNG, ERTRAGSREDUZIERUNG, SPÄTE SELEKTIVE LESE VON HAND WEINBEREITUNG: SPONTAN VERGOREN, LANGE REIFEZEIT, HANDWERKLICHER AUSBAU, OHNE SCHÖNUNGSMITTEL EMPFEHLUNG: ZU WEIßEM FLEISCH ODER SOLO INTERNATIONALE BEWERTUNGEN/PRESSE: ROBERT PARKER (STEPHAN REINHARD): “The 2019 Saarburger Riesling is only the third vintage of this wine. Sourced in the Fuchs and the Kupp single vineyards, the 2019 is intense and elegant on the clear, charmingly fruity and stony nose. Full- bodied and juicy on the crystalline and silky-textured palate, this is a pure, tightly woven, intense yet also charming and impressively sustainable Riesling with elegance, grip and well-dosed power. The expressive nish reveals lingering salinity and ne tannins.” AUGUST 2020 – WOCHE 2 - THE WINE ADVOCAT | 2020-2040 | FÜR JAHRGANG 2019: 93/100 YVES BECK (BUCHAUTOR UND WEINJOURNALIST): „Filigranes und subtiles Bouquet. Einladende Nuancen von Nektarinen und Aprikosen, mineralische Töne (nasser Stein). Eleganter und feiner Charakter im Gaumen. Guter aromatischer Ausdruck bis zum Abgang. Ein ausgewogener, lebhafter und erfrischender Wein.“ BIS 2035 | FÜR JAHRGANG 2019: 91/100

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €* 16,85 €* (5.64% gespart)