Weinwanderungen by Mona Steffen

Weinwanderungen an der Saar

Unsere selbstgeführte Weinwanderung in Saarburg führt sie durch den weltberühmten Saarburger Rausch. Erleben Sie 3 Weine und ein Sekt in einer atemberaubenden Atmosphäre.

Eine Rundumsicht über die Weinbauregion Saar Dauer: ca. 4 Std. Weglänge: 6,5 km Leistungen & Preis: geführte Wanderung, Verkostung von 1 Sekt & 4 Weinen, Sprudelwasser, Winzervesper, 50 € pro Person

Wir treffen uns hoch über den Dächern der Stadt Saarburg und wandern gemeinsam um den Warsberg. Es erwartet Euch eine abwechslungsreiche Weinwanderung durch die Grossen Lagen Saarburger Rausch & Kupp sowie spektakuläre Ausblicke auf die besten Weinlagen der Saar: Ockfener Bockstein, Ayler Kupp, Scharzhofberg… Unterwegs verkosten wir an ausgesuchten Plätzen die Weine der Lagen auf die wir schauen bzw. in denen wir uns befinden von unterschiedlichen Winzern. Die Wanderung endet in den Weinbergen oberhalb des Stadtzentrums Saarburg Es bietet sich an die Wanderung mit einer beschwingten Seilbahnfahrt auf den Warsberg, zum Startpunkt der Wanderung, zu beginnen.

Über Mona Steffen:

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Mein Name ist Mona Steffen.
Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, Menschen für meine Heimat und deren Erzeugnisse zu begeistern.
Ich verstehe mich als Genuss- und Kulturbotschafter.
Aufgewachsen in einem Weinbaubetrieb mit Gastronomie im schönsten Dorf an der Saar (Schoden), habe ich von klein auf eine Affinität für die schmackhaften Dinge im Leben...
Mein Herz schlägt für den Saar-Riesling in all seinen Facetten.

Gemeinsam mit meinem Mann Christian kreieren wir immer wieder spannende Genussmomente aus korrespondierenden Weinen und Gerichten, die aus wenigen, aber sehr guten regionalen Zutaten ohne Chi-chi auf den Teller kommen.

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Top Seller

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Dr. Wagner | Riesling Kabinett feinherb 2021 - Kupp

Dieses feinherb ausgebaute Prädikat stammt von reifem aber völlig gesundem Lesegut ab. Etwas reifere Fruchtaromen wie Aprikosen, Äpfel und Birnen tummeln sich im Glas aber man kann auch zarte nussige Aromen wahrnehmen. Am Gaumen ist der Riesling sehr präsent aber der Tropfen besticht eben mit seiner wunderbaren Kabi-Leichtigkeit. Wenig Alkohol, voller Geschmack und pure Trinkfreude – mehr braucht man nicht sagen: Öffnen und leer trinken!

Inhalt: 0.75 Liter (18,80 €* / 1 Liter)

14,10 €* 14,90 €* (5.37% gespart)

Dr. Wagner | Riesling Sekt Brut

Der Riesling Sekt Brut aus Saarburg ist ein typischer Saar Riesling Sekt. Als Mitglied des VDP hat sich das Weingut über Jahrzehnte bis in die jetzt junge Generation mit der Winzerin Christiane Wagner einen Namen gemacht.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2018 - Rausch

Jahrgang: 2018 AP.Nr.: 13-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

21,75 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2020 - Rausch

Jahrgang: 2020 AP.Nr.: 13-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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Johann Peter Mertes | Riesling Sekt Brut

Johann Peter Mertes macht den trockenen Sekt nach traditioneller Flaschengärung zum unschlagbaren Preis: Kein Sekt der Saar hat für uns ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Peter Lauer | No. 6 "Senior" Ayler Riesling 2021

Großvater Peter Lauer I. (1906-1991) pflegte es, täglich eine Flasche Riesling zu genießen. Er duftete herrlich, schmeckte trocken aber fein balanciert mit einem Hauch Frucht auf der Zunge. Jährlich wählte er ein Faß aus der Ayler Kupp. Besonderen Wert legte er auf einen einzigen Wein für all seine Gäste, der sowohl dem Trockentrinker gefiel als auch dem Liebhaber von fruchtigen Tropfen Freude machte. Als Hommage an diesen berühmten „Senior“ -Wein, vinifizieren wir jedes Jahr einen würdigen Nachfolger der dem Großvater munden dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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van Volxem | Saarburger Riesling 2021

AUS UNSEREN BESTEN UND STEILSTEN LAGEN SAARBURGS STAMMT DIESER DRUCKVOLLE ORTSWEIN – ERST ALS EXKLUSIVE FÜLLUNG FÜR EINEN UNSERER PARTNER VORBEHALTEN, WOLLEN WIR IHN JETZT UNSEREN GESAMTEN KUNDEN ANBIETEN. SATTES GELBGOLD MIT EINER REIFEN SCHIEFERAROMATIK. IN DER NASE VOLLES STEINOBSTAROMA, ORANGENSCHALE, ANANAS, ZITRONENSCHALE, WILDKRÄUTER. AM GAUMEN INTENSIV FRUCHTIG, FRISCH UND KNACKIG. ZUM REINBEIßEN SCHÖN! NOTEN VON MANDARINE UND MIRABELLE. KNACKIGE, PERFEKT EINGEBUNDENE, REIFE SÄURE. DRUCKVOLLE MINERALITÄT, GROßE HARMONIE ZWISCHEN FRUCHT UND SÄURE. EIN RIESLING-MEISTERWERK, DAS DIE REPUTATION DER SAARWEINE WEITER NACH VORNE TREIBEN WIRD! REBSORTE: RIESLING AUSBAU: 7 MONATE IM EDELSTAHLTANK ABFÜLLUNG: MAI 2022 ALKOHOL: 12,5 VOL. % SÄURE: 7,8 G/L RESTZUCKER: 2,6 G/L WEINSTIL: TROCKEN BODEN: DEVONISCHE GRAUSCHIEFERBÖDEN MIT HOHEN ANTEILEN AN RHYOLITH BZW. QUARZPORPHYR VULKANISCHEN URSPRUNGS WEINBAU: NATURNAHE BEWIRTSCHAFTUNG, ERTRAGSREDUZIERUNG, SPÄTE SELEKTIVE LESE VON HAND WEINBEREITUNG: SPONTAN VERGOREN, LANGE REIFEZEIT, HANDWERKLICHER AUSBAU, OHNE SCHÖNUNGSMITTEL EMPFEHLUNG: ZU WEIßEM FLEISCH ODER SOLO INTERNATIONALE BEWERTUNGEN/PRESSE: ROBERT PARKER (STEPHAN REINHARD): “The 2019 Saarburger Riesling is only the third vintage of this wine. Sourced in the Fuchs and the Kupp single vineyards, the 2019 is intense and elegant on the clear, charmingly fruity and stony nose. Full- bodied and juicy on the crystalline and silky-textured palate, this is a pure, tightly woven, intense yet also charming and impressively sustainable Riesling with elegance, grip and well-dosed power. The expressive nish reveals lingering salinity and ne tannins.” AUGUST 2020 – WOCHE 2 - THE WINE ADVOCAT | 2020-2040 | FÜR JAHRGANG 2019: 93/100 YVES BECK (BUCHAUTOR UND WEINJOURNALIST): „Filigranes und subtiles Bouquet. Einladende Nuancen von Nektarinen und Aprikosen, mineralische Töne (nasser Stein). Eleganter und feiner Charakter im Gaumen. Guter aromatischer Ausdruck bis zum Abgang. Ein ausgewogener, lebhafter und erfrischender Wein.“ BIS 2035 | FÜR JAHRGANG 2019: 91/100

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Weber Brüder | Aphrodite 2019- Wiltinger Klosterberg

Dieser sehr anmutende und weiche Wein trägt den Namen der griechischen Göttin der Liebe und Schönheit. Aphrodite (altgriechisch Ἀφροδίτη) ist gemäß der griechischen Mythologie die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde und eine der kanonischen zwölf olympischen Gottheiten. Ein Wein zum Verlieben und zum verführt werden... Unsere Redaktion meint: "Ein Wein, der kein Prädikat benötigt und durch seine unglaubliche Präsenz besticht. Im feinherben Bereich ist die Aphrodite der Maßstab!"

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

11,20 €* 12,80 €* (12.5% gespart)

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Peter Lauer | No. 6 "Senior" Ayler Riesling 2021

Großvater Peter Lauer I. (1906-1991) pflegte es, täglich eine Flasche Riesling zu genießen. Er duftete herrlich, schmeckte trocken aber fein balanciert mit einem Hauch Frucht auf der Zunge. Jährlich wählte er ein Faß aus der Ayler Kupp. Besonderen Wert legte er auf einen einzigen Wein für all seine Gäste, der sowohl dem Trockentrinker gefiel als auch dem Liebhaber von fruchtigen Tropfen Freude machte. Als Hommage an diesen berühmten „Senior“ -Wein, vinifizieren wir jedes Jahr einen würdigen Nachfolger der dem Großvater munden dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Dr. Wagner | Riesling Saarburger Laurentiusberg Kabinett 2021

Aus der neu dazugewonnen Lage Saarburger Laurentiusberg wurde 2019 zum ersten Mal ein fruchtiger Kabinett vinifiziert. Ein Kabinett den man auch als Muntermacher bezeichnen könnte, in der Nase tummeln sich zarte kräutrige Aromen sowie Fruchtaromen von frischen Äpfeln und Pfirsichen. Die Säure harmoniert perfekt mit der vorhandenen Restsüße und strotzt nur so vor Saftigkeit. Ein echter Spaßbringer den man auf jedenfall mal im Glas haben sollte! Limitierte Auflage von 900 Flaschen von diesem edlen Tröpfchen! Alkoholgehalt: 8,0 % volRestzucker: 46,0 g/l Säure: 8,4 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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Wiltinger Klosterberg Kabinett Weber Brüder

Weber Brüder | Kabinett Wiltinger Klosterberg 2020

Aus den ältesten Reben die die Weber Brüder im Wiltinger Klosterberg haben wird der Kabi hergestellt. Ein Riesling der enorm viel Spannung hat und eine perfekte Balance zwischen Restzucker und Säure. Gelbfrüchtig und Zitrusfrüchte in der Nase, im Mund fruchtig und gleichermassen erfrischend, regt sofort den Speichelfluss an und schreit nach dem zweiten Glas. Restzucker 33g/l Säure 6,9g/l Alc 9,5%vol Lage Wiltinger Klosterberg

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Zilliken VDP | Riesling Kabinett 2022 - Rausch

Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Zilliken VDP | Riesling Kabinett 2021 - Rausch

Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

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Zilliken VDP | Saarburg Riesling Kabinett 2022

Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: feinfruchtig Charakter: Der üppige Duft von Zitronen und Aprikosen mischt sich mit eleganten floralen Noten und der kühlen Ahnung wilder Minze. Reife gelbe Zitruswellen brechen über den geschmeidigen Gaumen, umfassen diese überraschend ernste Kabinettseele in all ihren Höhen und Tiefen. Ausgewogen und wunderschön; wenn auch noch ziemlich jung, tritt das tiefe Potenzial dieses kühlen, fruchtigen Entzücken doch deutlich zutage. Speisenempfehlung: Die geschmeidige Art dieses Kabinetts verträgt sich gut mit knusprigen Klassikern. Wir empfehlen Wiener Schnitzel, Garnelen-Tempura oder Kässpätzle mit viel Schmelze. Analysewerte: Alkohol: 8,0 vol % Restzucker: 47,8 g/l Säure: 9,5 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*

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Zilliken VDP| Riesling 2020 feinfruchtig

Jahrgang: 2020Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassCharakter:Wie ein Spaziergang durch einen Frühlingsgarten: Bereits in der Nase betört er mit Aromen von Zitronenmelisse, Minze, Kamille & saftiger Aprikose. Im Geschmack überzeugt dieser Riesling mit Zitrusnoten, saftigen, traubigen Nuancen und einer erdigen Mineralität. Er bleibt sehr langanhaltend präsent und ist so ein animierender Begleiter für jede Gelegenheit.SpeisenempfehlungCurry’s (z.B. Süßkartoffel) Spargel(salat) VinaigretteAnalysewerte:Alkohol: 9,0 vol%Restzucker: 39,6 g/lSäure: 7,3 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Weber Brüder | Aphrodite 2020 - Wiltinger Klosterberg

Dieser sehr anmutende und weiche Wein trägt den Namen der griechischen Göttin der Liebe und Schönheit. Aphrodite (altgriechisch Ἀφροδίτη) ist gemäß der griechischen Mythologie die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde und eine der kanonischen zwölf olympischen Gottheiten. Ein Wein zum Verlieben und zum verführt werden... Unsere Redaktion meint: "Ein Wein, der kein Prädikat benötigt und durch seine unglaubliche Präsenz besticht. Im feinherben Bereich ist die Aphrodite der Maßstab!"

Inhalt: 0.75 Liter (15,20 €* / 1 Liter)

11,40 €* 12,80 €* (10.94% gespart)

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van Volxem | Saarburger Riesling 2021

AUS UNSEREN BESTEN UND STEILSTEN LAGEN SAARBURGS STAMMT DIESER DRUCKVOLLE ORTSWEIN – ERST ALS EXKLUSIVE FÜLLUNG FÜR EINEN UNSERER PARTNER VORBEHALTEN, WOLLEN WIR IHN JETZT UNSEREN GESAMTEN KUNDEN ANBIETEN. SATTES GELBGOLD MIT EINER REIFEN SCHIEFERAROMATIK. IN DER NASE VOLLES STEINOBSTAROMA, ORANGENSCHALE, ANANAS, ZITRONENSCHALE, WILDKRÄUTER. AM GAUMEN INTENSIV FRUCHTIG, FRISCH UND KNACKIG. ZUM REINBEIßEN SCHÖN! NOTEN VON MANDARINE UND MIRABELLE. KNACKIGE, PERFEKT EINGEBUNDENE, REIFE SÄURE. DRUCKVOLLE MINERALITÄT, GROßE HARMONIE ZWISCHEN FRUCHT UND SÄURE. EIN RIESLING-MEISTERWERK, DAS DIE REPUTATION DER SAARWEINE WEITER NACH VORNE TREIBEN WIRD! REBSORTE: RIESLING AUSBAU: 7 MONATE IM EDELSTAHLTANK ABFÜLLUNG: MAI 2022 ALKOHOL: 12,5 VOL. % SÄURE: 7,8 G/L RESTZUCKER: 2,6 G/L WEINSTIL: TROCKEN BODEN: DEVONISCHE GRAUSCHIEFERBÖDEN MIT HOHEN ANTEILEN AN RHYOLITH BZW. QUARZPORPHYR VULKANISCHEN URSPRUNGS WEINBAU: NATURNAHE BEWIRTSCHAFTUNG, ERTRAGSREDUZIERUNG, SPÄTE SELEKTIVE LESE VON HAND WEINBEREITUNG: SPONTAN VERGOREN, LANGE REIFEZEIT, HANDWERKLICHER AUSBAU, OHNE SCHÖNUNGSMITTEL EMPFEHLUNG: ZU WEIßEM FLEISCH ODER SOLO INTERNATIONALE BEWERTUNGEN/PRESSE: ROBERT PARKER (STEPHAN REINHARD): “The 2019 Saarburger Riesling is only the third vintage of this wine. Sourced in the Fuchs and the Kupp single vineyards, the 2019 is intense and elegant on the clear, charmingly fruity and stony nose. Full- bodied and juicy on the crystalline and silky-textured palate, this is a pure, tightly woven, intense yet also charming and impressively sustainable Riesling with elegance, grip and well-dosed power. The expressive nish reveals lingering salinity and ne tannins.” AUGUST 2020 – WOCHE 2 - THE WINE ADVOCAT | 2020-2040 | FÜR JAHRGANG 2019: 93/100 YVES BECK (BUCHAUTOR UND WEINJOURNALIST): „Filigranes und subtiles Bouquet. Einladende Nuancen von Nektarinen und Aprikosen, mineralische Töne (nasser Stein). Eleganter und feiner Charakter im Gaumen. Guter aromatischer Ausdruck bis zum Abgang. Ein ausgewogener, lebhafter und erfrischender Wein.“ BIS 2035 | FÜR JAHRGANG 2019: 91/100

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Weinwanderung "Saarburg im Rausch" - Weingeführte Self Walk Tour (Ab 10 Pers.)

Erkundet die Saarburger Rausch und die angrenzenden Weinlagen auf eigene Faust. An 3 Punkten der 5 km langen Strecke haben wir regionale Weine für euch versteckt (auf Wunsch alkoholfrei Alternativen). Unsere Tour startet in der nähe der Seilbahn am VINOLISMUS Lager (Im Hagen 12). Dort erhaltet ihr eure „WeinWanderAusrüstung“ und einen Begrüßungssekt. Mit der Sesselbahn geht es dann beschwingt auf den Warsberg, von wo aus ihr meist bergab durch die Weinberge zurück in die Stadt wandert.Für sportliche Wanderer kann der Aufstieg auch über den Panoramaweg erfolgen. Die Wanderung dauert inkl. Pausen und Sessellift etwa 2,5 bis 3 Stunden und beinhaltet einen Sekt und 3 Stopps mit begleitenden Weinen sowie Mineralwasser.Die Seilbahnfahrt ist nicht inkludiert, Teilnehmer der „Saarburg im Rausch“ Tour fahren zum ermäßigten Preis von 3,50 €.Eine Alternative für einen barrierefreien Weg kann auf Wunsch angegeben werden. Die Wanderroute beträgt knapp 5km.Für unter 9 Personen empfehlen wir alternativ unsere Rucksacktour. Euren Wunschtermin könnt Ihr direkt bei Bestellabschluss in die Kommentarfunktion schreiben. Die Weine werden speziell mit den Winzern für unsere Tour ausgewählt und können bei uns im Shop auch einzeln erworben werden.

25,90 €*

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Weinwanderung in Saarburg "Huckepack Saar"

Erkundet die Saarburger Rausch und die angrenzenden Weinlagen auf eigene Faust. Genießt an 3 Punkten der 5 km langen Strecke unsere Auswahl an regionalen Weinen. Unsere Tour startet an der Seilbahn, in der Nähe unseres Lagers (Im Hagen 12). Dort erhaltet ihr eure „WeinWanderAusrüstung“. Mit der Sesselbahn geht es dann beschwingt auf den Warsberg, von wo aus ihr meist bergab durch die Weinberge zurück in die Stadt wandert.Für sportliche Wanderer kann der Aufstieg auch über den Panoramaweg erfolgen. Die Wanderung dauert inkl. Pausen und Sessellift etwa 3 bis 4 Stunden.Der Rucksack ist der optimale Begleiter für 2 Personen, kann aber auch alleine oder zu dritt genutzt werden. Größere Gruppen haben auch die Möglichkeit unsere Self-Walk-Tour mit Stationen im Weinberg zu buchen.

59,00 €*

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Weber Brüder | Aphrodite 2019- Wiltinger Klosterberg

Dieser sehr anmutende und weiche Wein trägt den Namen der griechischen Göttin der Liebe und Schönheit. Aphrodite (altgriechisch Ἀφροδίτη) ist gemäß der griechischen Mythologie die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde und eine der kanonischen zwölf olympischen Gottheiten. Ein Wein zum Verlieben und zum verführt werden... Unsere Redaktion meint: "Ein Wein, der kein Prädikat benötigt und durch seine unglaubliche Präsenz besticht. Im feinherben Bereich ist die Aphrodite der Maßstab!"

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

11,20 €* 12,80 €* (12.5% gespart)

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Zilliken VDP | Saarburg Riesling Kabinett 2021

Aus den Saarburger Lage ist dieser Kabinett aus dem Hause Forstmeister-Geltz Zilliken ein perfekter Vertreter des Saar Rieslings: fruchtig, mineralisch, dezentes Säure-Süße-Spiel.

Inhalt: 0.75 Liter (24,27 €* / 1 Liter)

18,20 €*

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Johann Peter Mertes | Riesling Sekt Brut

Johann Peter Mertes macht den trockenen Sekt nach traditioneller Flaschengärung zum unschlagbaren Preis: Kein Sekt der Saar hat für uns ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Weinhof Herrenberg | Loch Riesling 2020

Der „einfache” trockene LochRiesling. Saar pur. Riesling auf höchstem Niveau.Wie so oft beim Newcomer an der Saar: Man stapelt tief und überrascht nachhaltig mit einer überragenden Qualität! Unser absoluter Tipp, wenn sie den Saarriesling in seiner vollen Pracht genießen möchten!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Weinprobe (Ab 6 Pers.) (online oder vor Ort in Saarburg)

Weinprobe: Einstieg in den Saar Riesling

Erkundigt mit uns die Welt des Saar Riesling! Unsere Weinproben dauern ca. eine Stunde und umfassen neben 6 ausgewählten Weinen viele Informationen rund um die Anbaugebiete, die Winzer und die Geschichte der Weine. Alle Weinproben beinhalten Salzgebäck, Brot und Wasser. Buffet oder Kanapees können auf Anfrage dazu gebucht werden. Ab einem Einkaufswert von 250€ entfallen die Kosten für die Probe. Wähle zwischen unseren 5 Kategorien: Einstieg in den Saarrielsing Die Weinprobe mit allem, was zum Saar-Riesling dazugehört. Querbeet Saar-Mosel Nicht nur Riesling, auch Weiß- und Grauburgunder geben hier einen Überblick über das Anbaugebiet und seine Besonderheiten. SAARKIND-WINZER Ausgewählte Weine der 10 SAARKIND-Winzer, einem Zusammenschluss von jungen, umweltbewussten Winzer/innen. Die großen Lagen - Exklusive Weine Die Premium-Variante: Von Peter Lauer, Nik Weiß bis zu Egon Müller: Das Beste, was die Saar und Mosel zu bieten hat. ONLINE-WEINPROBE Alle Weinproben sind auch online möglich. Dazu versenden wir den Wein an deine Wunschadresse und schalten uns online zu deinem Wunschtermin dazu.

16,50 €*

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Zilliken VDP | Ockfener Bockstein Kabinett 2020

Aus dem Ockfener Bockstein, der großen Lage an der Saar ist dieser Kabinett aus dem Hause Forstmeister-Geltz Zilliken ein perfekter Vertreter des Saar Rieslings.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2020 - Rausch

Jahrgang: 2020 AP.Nr.: 13-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Dr. Wagner | Riesling Sekt Brut

Der Riesling Sekt Brut aus Saarburg ist ein typischer Saar Riesling Sekt. Als Mitglied des VDP hat sich das Weingut über Jahrzehnte bis in die jetzt junge Generation mit der Winzerin Christiane Wagner einen Namen gemacht.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Dr. Wagner | Riesling Kabinett feinherb 2021 - Kupp

Dieses feinherb ausgebaute Prädikat stammt von reifem aber völlig gesundem Lesegut ab. Etwas reifere Fruchtaromen wie Aprikosen, Äpfel und Birnen tummeln sich im Glas aber man kann auch zarte nussige Aromen wahrnehmen. Am Gaumen ist der Riesling sehr präsent aber der Tropfen besticht eben mit seiner wunderbaren Kabi-Leichtigkeit. Wenig Alkohol, voller Geschmack und pure Trinkfreude – mehr braucht man nicht sagen: Öffnen und leer trinken!

Inhalt: 0.75 Liter (18,80 €* / 1 Liter)

14,10 €* 14,90 €* (5.37% gespart)

Tipp

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2018 - Rausch

Jahrgang: 2018 AP.Nr.: 13-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

21,75 €*