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Jahrgang 2016

Entdecken Sie die Welt der Saar- und Moselweine auf VINOLISMUS.COM

bigstock-Still-life-with-bunch-of-grape-12930722-by-maksheb

Hier finden Sie garantiert einen Wein, der zu ihnen passt: Ob Rebsorte, Weingut, Lage, Charakter, Qualität oder Auszeichnung: Sie bestimmen, nach welchen Kriterien wir den Wein empfehlen.

Unser Spezialgebit sind die Lagen an Saar und Mosel  – hier kennen wir die meisten Winzer persönlich und haben zusammen mit den Kellermeistern oder Gutsbesitzern eine Vorauswahl an exklusiven Weinen für sie getroffen. Hierbei können Sie natürlich auch Ihre Preiskategorie bestimmen. Guter Wein muss nicht immer teuer sein; auch wir haben neben den exklusivsten Weinen der Region echte Schnäppchen für Weineinsteiger. 

Top Seller

Tipp
clemensbusch | Riesling Kabinett 2016 BIO
clemensbusch | Riesling Kabinett 2016 BIO
Wein Plus 87 Punkte (sehr gut): "Zurückhaltender, etwas kräuteriger und eine Spur hefiger Duft mit gelbfruchtigen und angedeutet floralen Noten. Schlanke, geschliffene, kühle Frucht mit integrierter Süße und feiner Säure, gewisse Nachhaltigkeit, mineralische Noten im Hintergrund, etwas Griff, hat Leben, gute Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, sehr guter, straffer, feinsaftiger und mineralischer Abgang mit pflanzlichen Nuancen." Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2022+

Inhalt: 0.75 Liter (24,63 €* / 1 Liter)

18,47 €*
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Dr Wagner- 2016 Saarburger Rausch GG
Dr. Wagner | Saar Riesling VDP.GG 2016 - Rausch
Der Saarriesling der VDP Großen Lage des Saarburger Rausch überzeugt durch seine enorme Mineralität und typische Saarnote: Boden und Klima lassen den Saarburger Rausch zurecht zur höchsten Auszeichnung der VDP Klassifikation zu. Und das zu recht, wie der Saar-Riesling von Dr. Wagner eindrucksvoll unter Beweis stellt!

Inhalt: 0.75 Liter (34,20 €* / 1 Liter)

25,65 €*
Dr. Wagner | Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese 2016 JH
Dr. Wagner | Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese 2016 JH
Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese Josef Heinrich, VDP.Große Lage Eine Rausch Riesling Spätlese, welche sich auszeichnet durch einen expressiven Lagencharakter mit einem unvergleichlichen Geschmacksbild. Schon im Glas schimmert ein leuchtendes Gelb entgegen und dieses „Gelb“ spiegelt sich auch in der Fruchtaromatik wieder. Ausdrucksstarke Grapefruit-Noten, Aromen von Pampelmusen, Blutorangen, Äpfeln und Zitronen beschwingen den Gaumen in Harmonie mit einem feinen Süße-Säure-Spiel. Erstaunlicherweise finden sich auch Aromen von Granatapfel dezent im Hintergrund. Die Mineralität rauscht und bitzelt zugleich auf der Zunge und gibt dem Wein eine besondere Frische. Nicht lange nachdenken zu was dieser Wein am besten harmoniert. Einfach mit Freude und Freunden genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,75 €* / 1 Liter)

16,31 €*
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Tipp
Neu
Nik Weis | Bockstein Riesling Große Lage Spätlese 2016
Nik Weis | Bockstein Riesling Große Lage Spätlese 2016
Die Weinlage In einem Seitental der Saar gelegen, ist der Ockfener Backstein eine steile Süd-Westlage, die durch keinen Schatten anderer Berge um die volle Anzahl an Sonnenstunden gebracht wird. Der Boden besteht zum größten Teil aus einem groben, geröllartigen Devonschiefer, während die Weinlage selbst schwindelerregend steil ist. Weil sich auf dem Bergrücken ein Wald befindet, ist die Wasserführung im Backstein extrem gut. Die Parzellen unseres dortigen, insgesamt 5 ha großen Besitzes befinden sich zum größten Teil in der Mitte, sprich im Filetstück des Berges. Weine aus dem Ockfener Backstein zeichnen ein besonderer mineralischer Charakter und eine feine Würze aus. Sie sind die wohl markantesten und geschliffensten Weine unseres Weingutes. Besonders die klassischen Rieslinge mit etwas eigener Restsüße sind regelrechte „Fruchtfeuerwerke" und machen Durst nach mehr. Das trockene GG hingegen strotzt nur so vor Würze, Kraft und Ausdruck.   Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*
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Tipp
Neu
nik weis urbanshof riesling Bockstein GG 2017
Nik Weis | Saarfeilser Riesling GG 2016
 Die Weinlage In einem Seitental der Saar gelegen, ist der Ockfener Backstein eine steile Süd-Westlage, die durch keinen Schatten anderer Berge um die volle Anzahl an Sonnenstunden gebracht wird. Der Boden besteht zum größten Teil aus einem groben, geröllartigen Devonschiefer, während die Weinlage selbst schwindelerregend steil ist. Weil sich auf dem Bergrücken ein Wald befindet, ist die Wasserführung im Backstein extrem gut. Die Parzellen unseres dortigen, insgesamt 5 ha großen Besitzes befinden sich zum größten Teil in der Mitte, sprich im Filetstück des Berges. Weine aus dem Ockfener Backstein zeichnen ein besonderer mineralischer Charakter und eine feine Würze aus. Sie sind die wohl markantesten und geschliffensten Weine unseres Weingutes. Besonders die klassischen Rieslinge mit etwas eigener Restsüße sind regelrechte „Fruchtfeuerwerke" und machen Durst nach mehr. Das trockene GG hingegen strotzt nur so vor Würze, Kraft und Ausdruck. DER WEIN In der Nase saftige Gelbfrüchte wie Aprikose, Pfirsich, reife Mango, Passionsfrucht sowie helle Kräuter wie Zitronenmelisse und Minze. Dieser betörende Eindruck setzt sich am Gaumen fort und wird durch eine vollmundige und elegante Struktur getragen. Als fruchtbetonter Riesling von der Saar verfügt das GG über einen sehr eleganten Körper, dessen Frucht- und Kräuternoten in einem seidig-feinen Netz gewebt sind. Aufgrund des besonderen Terroirs charakterisieren sich Große Gewächse aus der Saarfeils als die leichtfüßigsten unserer Kollektion. Die Saftigkeit und das Körperreichtum des Saarfeilser GG machen es zum idealen Begleiter für exotisch gewürzte Speisen wie Couscous, miso-glazed Kabeljau, Beef Teriyaki, grüne und rote Thai Curries, süß-saures Huhn mit Schweinebauch oder Sate-Spieße mit Erdnusssoße. VDP.Grosses Gewächs (GG) steht für den trockenen Spitzenriesling aus einer VDP.Grossen Lage und obliegt strengsten Herstellungsvorschriften. Das Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof begann bereits in den 1970er Jahren, trockene Rieslinge auszubauen, als der Großteil der Moselwinzer noch ausschließlich Süßweine erzeugte. Ein wertvoller Erfahrungsschatz, der bis heute weiter angereichert wird. Um die bestmöglichen Wachstumsbedingungen im Weinberg zu schaffen und authentische Weine mit einer klaren Herkunftsgarantie im Geschmack zu erzeugen, setzen Nik Weis und sein Team radikal auf Handarbeit und eine besonders selektive Handlese, manchmal über mehrere Durchgänge hinweg. Nur völlig gesunde und vollreife Trauben mit einer hohen aromatischen Komplexität bilden die Grundlage für seine GGs. Die Weine vergären spontan im Edelstahltank und werden je nach Jahrgang im traditionellen Moselfuder (1000 1) ausgebaut. Eine späte Füllung im Sommer des darauffolgenden Jahres ermöglicht den Weinen ein langes Reifen und die nötige Zeit zur Geschmacksentfaltung. Über das Weingut Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.

Inhalt: 0.75 Liter (48,56 €* / 1 Liter)

36,42 €*
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Peter Lauer | Faß 15 "Stirn" - feinherb 2017 - Ayler Kupp
Peter Lauer | Faß 15 "Stirn" - feinherb 2017 - Ayler Kupp
Der neue feinherbe Riesling aus dem Hause Peter Lauer trägt den Namen Stirn und wurde im Fass 15 gelagert. Füllfrisch vermarktet Vinolismus als erster Onlineshop den neuen Jahrgang.

Inhalt: 0.75 Liter (44,45 €* / 1 Liter)

33,34 €*
Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2016 - Ayler Kupp
Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2016 - Ayler Kupp
Auch der neue Jahrgang 2016 Riesling Kabinett knüpft an die lange Tradition leichter und gleichzeitig aussagekräftige Saar-Weine mit nur 7-8% Alkohol an. Die Lagerfähigkeit ist hoch und trotzdem macht er mit seiner herrlich offenen Frucht nach Kräutern und Beeren auch in der Jugend viel Freude. DIe prägnante Saar-Säure balanciert die opulente Frucht spielend aus. Gewonnen wird der Kabinett nicht aus überreifen Trauben, wie bei eine Spätlese, sondern durch die Selektion derjeniger, die gerade die Reife erreicht haben. So bewahrt sich die Frische und Frucht. Ein überaus belebender und gleichzeitig eleganter Genuss. Wir empfehlen diesen Wein ganz besonders Einsteigern in den Saarriesling. Es lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (24,48 €* / 1 Liter)

18,36 €*
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piedmont riesling Spätlese Pulchen 2015
Piedmont | Riesling Spätlese 2015 - Filzener Pulchen
Piedmont-Weine zeichnet die Lage Filzener Pulchen aus, die sich im Alleinbesitz des Guts befindet. Die Spätlese im Besonderen ist ein typisch trockener Saarriesling wie wir ihn lieben!

Inhalt: 0.75 Liter (26,81 €* / 1 Liter)

20,11 €*
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Neu
Schloss Saarstein | Riesling trocken 2016 - Serriger Schloss Saarsteiner
Schloss Saarstein | Riesling trocken 2016 - Serriger Schloss Saarsteiner
Ein typischer Saarriesling: herzhaft, trocken, knackig mit einer schönen Hefe-Aromatik. Das Schloss Saarstein war Gründungsmitglied des Großen Rings in Trier und somit bereits vor 100 Jahren einer der renommiertesten Weinerzeuger der Region. Der VDP.Ortswein Riesling trocken ist so typisch Saar wie es eben nur geht!

Inhalt: 0.75 Liter (19,20 €* / 1 Liter)

14,40 €*
Neu
Weingut Haart - 2016 VDP.Große Lage GG - Kreuzwingert VDP VERSTEIGERUNG Weingut Haart - 2016 VDP.Große Lage GG - Kreuzwingert VDP VERSTEIGERUNG
Weingut Haart - 2016 VDP.Große Lage GG - Kreuzwingert VDP VERSTEIGERUNG
Enorm dichte, mineralische Nase nach Schiefer, Cassis und roten Beeren. Am Gaumen dann ein schlanker aber fester Körper mit Aromen von festem Pfirsichfleisch und exotischen Früchten, die natürliche Süße wird wunderbar von der erfrischenden Säure und Mineralität getragen. Alkohol: 12,5 %Säure: 6,6 g/lRestzucker: 1,7 g/lenthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (62,40 €* / 1 Liter)

46,80 €*
Tipp
Neu
nik weis urbanshof riesling Bockstein GG 2017
Nik Weis | Saarfeilser Riesling GG 2016
 Die Weinlage In einem Seitental der Saar gelegen, ist der Ockfener Backstein eine steile Süd-Westlage, die durch keinen Schatten anderer Berge um die volle Anzahl an Sonnenstunden gebracht wird. Der Boden besteht zum größten Teil aus einem groben, geröllartigen Devonschiefer, während die Weinlage selbst schwindelerregend steil ist. Weil sich auf dem Bergrücken ein Wald befindet, ist die Wasserführung im Backstein extrem gut. Die Parzellen unseres dortigen, insgesamt 5 ha großen Besitzes befinden sich zum größten Teil in der Mitte, sprich im Filetstück des Berges. Weine aus dem Ockfener Backstein zeichnen ein besonderer mineralischer Charakter und eine feine Würze aus. Sie sind die wohl markantesten und geschliffensten Weine unseres Weingutes. Besonders die klassischen Rieslinge mit etwas eigener Restsüße sind regelrechte „Fruchtfeuerwerke" und machen Durst nach mehr. Das trockene GG hingegen strotzt nur so vor Würze, Kraft und Ausdruck. DER WEIN In der Nase saftige Gelbfrüchte wie Aprikose, Pfirsich, reife Mango, Passionsfrucht sowie helle Kräuter wie Zitronenmelisse und Minze. Dieser betörende Eindruck setzt sich am Gaumen fort und wird durch eine vollmundige und elegante Struktur getragen. Als fruchtbetonter Riesling von der Saar verfügt das GG über einen sehr eleganten Körper, dessen Frucht- und Kräuternoten in einem seidig-feinen Netz gewebt sind. Aufgrund des besonderen Terroirs charakterisieren sich Große Gewächse aus der Saarfeils als die leichtfüßigsten unserer Kollektion. Die Saftigkeit und das Körperreichtum des Saarfeilser GG machen es zum idealen Begleiter für exotisch gewürzte Speisen wie Couscous, miso-glazed Kabeljau, Beef Teriyaki, grüne und rote Thai Curries, süß-saures Huhn mit Schweinebauch oder Sate-Spieße mit Erdnusssoße. VDP.Grosses Gewächs (GG) steht für den trockenen Spitzenriesling aus einer VDP.Grossen Lage und obliegt strengsten Herstellungsvorschriften. Das Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof begann bereits in den 1970er Jahren, trockene Rieslinge auszubauen, als der Großteil der Moselwinzer noch ausschließlich Süßweine erzeugte. Ein wertvoller Erfahrungsschatz, der bis heute weiter angereichert wird. Um die bestmöglichen Wachstumsbedingungen im Weinberg zu schaffen und authentische Weine mit einer klaren Herkunftsgarantie im Geschmack zu erzeugen, setzen Nik Weis und sein Team radikal auf Handarbeit und eine besonders selektive Handlese, manchmal über mehrere Durchgänge hinweg. Nur völlig gesunde und vollreife Trauben mit einer hohen aromatischen Komplexität bilden die Grundlage für seine GGs. Die Weine vergären spontan im Edelstahltank und werden je nach Jahrgang im traditionellen Moselfuder (1000 1) ausgebaut. Eine späte Füllung im Sommer des darauffolgenden Jahres ermöglicht den Weinen ein langes Reifen und die nötige Zeit zur Geschmacksentfaltung. Über das Weingut Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.

Inhalt: 0.75 Liter (48,56 €* / 1 Liter)

36,42 €*
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Tipp
Neu
Nik Weis | Bockstein Riesling Große Lage Spätlese 2016
Nik Weis | Bockstein Riesling Große Lage Spätlese 2016
Die Weinlage In einem Seitental der Saar gelegen, ist der Ockfener Backstein eine steile Süd-Westlage, die durch keinen Schatten anderer Berge um die volle Anzahl an Sonnenstunden gebracht wird. Der Boden besteht zum größten Teil aus einem groben, geröllartigen Devonschiefer, während die Weinlage selbst schwindelerregend steil ist. Weil sich auf dem Bergrücken ein Wald befindet, ist die Wasserführung im Backstein extrem gut. Die Parzellen unseres dortigen, insgesamt 5 ha großen Besitzes befinden sich zum größten Teil in der Mitte, sprich im Filetstück des Berges. Weine aus dem Ockfener Backstein zeichnen ein besonderer mineralischer Charakter und eine feine Würze aus. Sie sind die wohl markantesten und geschliffensten Weine unseres Weingutes. Besonders die klassischen Rieslinge mit etwas eigener Restsüße sind regelrechte „Fruchtfeuerwerke" und machen Durst nach mehr. Das trockene GG hingegen strotzt nur so vor Würze, Kraft und Ausdruck.   Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*
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%
Tipp
Neu
Probierpaket Piedmont Saar
Probierpaket Piedmont Saar
Ein Probierpaket mit sechs Weinen vom Weingut Claus Piedmont aus Kanzem. 1x Weißburgunder  2x Saar Riesling 1x Spätlese  2x Kabinett  

65,00 €* 71,30 €* (8.84% gespart)
%
Tipp
Probierpaket Peter lauer VDP Probierpaket Lauer Ayl Mosel
Probierpaket Peter Lauer
Ein Probierpaket mit sechs Weinen vom Weingut Peter Lauer aus Ayl. Alle Weine aus den letzten beiden Jahrgängen. Unser Einsteiger Paket von Saarweinen für Sie zusammengestellt. Erkunden Sie die Welt des Riesling. Gemeinsam mit unserem Partnerweingut Peter Lauer aus Ayl haben wir ein Paket aus 6 Weinen für Sie zusammengestellt.

75,50 €* 89,00 €* (15.17% gespart)
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Dr. Wagner | Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese 2016 JH
Dr. Wagner | Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese 2016 JH
Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese Josef Heinrich, VDP.Große Lage Eine Rausch Riesling Spätlese, welche sich auszeichnet durch einen expressiven Lagencharakter mit einem unvergleichlichen Geschmacksbild. Schon im Glas schimmert ein leuchtendes Gelb entgegen und dieses „Gelb“ spiegelt sich auch in der Fruchtaromatik wieder. Ausdrucksstarke Grapefruit-Noten, Aromen von Pampelmusen, Blutorangen, Äpfeln und Zitronen beschwingen den Gaumen in Harmonie mit einem feinen Süße-Säure-Spiel. Erstaunlicherweise finden sich auch Aromen von Granatapfel dezent im Hintergrund. Die Mineralität rauscht und bitzelt zugleich auf der Zunge und gibt dem Wein eine besondere Frische. Nicht lange nachdenken zu was dieser Wein am besten harmoniert. Einfach mit Freude und Freunden genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,75 €* / 1 Liter)

16,31 €*
Details
Peter Lauer | Faß 15 "Stirn" - feinherb 2018 - Ayler Kupp
Peter Lauer | Faß 15 "Stirn" - feinherb 2018 - Ayler Kupp
Der neue feinherbe Riesling aus dem Hause Peter Lauer trägt den Namen Stirn und wurde im Fass 15 gelagert. Füllfrisch vermarktet Vinolismus als erster Onlineshop den neuen Jahrgang.

Inhalt: 0.75 Liter (44,45 €* / 1 Liter)

33,34 €*
Dr. Wagner |Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese 2016
Dr. Wagner |Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese 2016
Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese, VDP.Große Lage Eine junge Auslese, die schon jetzt beweist, was sie kann, aber noch das Potential nach oben hat. In der Nase überzeugen sehr intensive Aromen, die sich auf der Zunge wiederspiegeln. Exotische Frische pur – gelbfleischige Ananas, Papaya, Pfirsich, Aprikose, Mirabelle sowie etwas Quitte. Überhaupt nicht pappig süß, sondern wie eine Saar Auslese sein muss, sehr feingliedrig, weich, mineralisch – einfach verspielt und tänzelnd. Dieser Wein kleidet den Gaumen aus und hinterlässt noch lange wunderbare Spuren. Ein Genuss dazu: Crêpes mit Mirabellenmarmelade und Mirabellenbrand flambiert und dazu ein Vanilleeis, sowie Quittenparfait, Apfeltarte und Sorbets von gelben Früchten!

Inhalt: 0.75 Liter (32,83 €* / 1 Liter)

24,62 €*
cruv lochriesling herrenberg Saar Weinhof Herrenberg - Loch | "Cruv" Riesling Qualitätswein 2016 - Schodener Herrenberg
Weinhof Herrenberg - Loch | "Cruv" Riesling Qualitätswein 2016 - Schodener Herrenberg
Ein Erlebnis für Liebhaber trockener Saarrieslinge: Aus der Parzelle „Cruv” des Schodener Herrenbergs mit SW-Ausrichtung und tiefgründigem Boden. Ein wirklich gelungener Wein aus dem Saartal!

Inhalt: 0.75 Liter (39,20 €* / 1 Liter)

29,40 €*
Details
Dr Wagner- 2016 Saarburger Rausch GG Dr. Wagner | Saar Riesling VDP.GG 2016 - Rausch
Dr. Wagner | Saar Riesling VDP.GG 2016 - Rausch
Der Saarriesling der VDP Großen Lage des Saarburger Rausch überzeugt durch seine enorme Mineralität und typische Saarnote: Boden und Klima lassen den Saarburger Rausch zurecht zur höchsten Auszeichnung der VDP Klassifikation zu. Und das zu recht, wie der Saar-Riesling von Dr. Wagner eindrucksvoll unter Beweis stellt!

Inhalt: 0.75 Liter (34,20 €* / 1 Liter)

25,65 €*
VDP GG Saarburger Rausch Zilliken 2019
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2018 - Rausch
Dieser Riesling betört durch seine tropischen Noten: in der Nase präsentieren sich der Duft von Ananas, Zitrone und Veilchen. Im Geschmack erinnert die Spätlese an Mango, Ananas, Litschi und besticht durch ihre Cremigkeit. Die reife Säure verleiht dem Riesling die animierende Frische. Sehr langer, lebendiger Abgang. Trinkempfehlung: Als Aperitif, zu schärferen Gerichten und zum Käse. Analysewerte: Alkohol: 7,5 vol %Restzucker: 88 g/lSäure: 9,0 g/l Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen Fuderfass

Inhalt: 0.75 Liter (47,88 €* / 1 Liter)

35,91 €*
Würtzberg | Blanc de Noir 2016
Würtzberg | Blanc de Noir 2016
Zu 100% aus Pinot Noir. Häufig weist er eine lachsrosa Farbe auf. Trocken im Geschmack, dabei delikat und vielschichtig, ein Rosé-farbiger Saarwein, der sich von der Menge abhebt. Grandioser Sommerwein! 2016 war ein sehr guter, wenn auch für uns nicht einfacher Jahrgang, die Burgundersorten einschließlich Pinot Noir haben eine ideale Reife und damit eine tolle aromatische Fruchtigkeit bekommen. Dieser Blanc de Noir weisst eine helle Orange-Lachsrosa Farbe auf. Tolles Säure-Fruchtspiel, vielschichtig, delikat, ein seriöser Rose, der sich von der Menge abhebt.Der Wein wurde spontan im Edelstahl sowie großem Holzfass vergoren. Anschließend wurde der Wein zügig gefüllt, um Frucht und Frische zu erhalten und dem Wein dann eine weitere Reife im doppelstöckigen Weinkeller auf der Flasche zu ermöglichen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,31 €* / 1 Liter)

9,23 €*
Details
VDP GG Saarburger Rausch Zilliken 2019
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2018 - Rausch
Jahrgang: 2018 AP.Nr.: 11-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter Von Frucht bestimmte Finesse mit einem zarten floralen Touch. Weinbergspfirsich, Grapefruit, saftige Zitrone und reife Passionsfrucht verbinden sich am Gaumen auf cremig konzentrierte Weise, voller Melone und Zitronat. Erstaunlicher Schlagabtausch zwischen rassiger Säure und Süße, der in ein vielschichtiges, perfektes Ganzes übergeht. Das lange saftige Finale und der fantastische Jahrgang deuten auf eine wunderbare Zukunft. Trinkempfehlung: Ein wahrer Joker zu Süßem wie Apfel-Tarte Tatin, Erdbeer-Pavlova oder Kirschauflauf, doch die Würze kommt auch mit Herzhaftem wie Schweinebraten, Kaninchen oder scharfer Asienküche zurecht. Analysewerte Alkohol: 8.0 vol % Restzucker: 92.0 g/l Säure: 8.7 g/l Auszeichnungen: John Gilman : 94 Punkte Gault & Millau: 95 Punkte Robert Parker: 93 Punkte Eichelmann: 90 Punkte Vinum: 92 Punkte Falstaff: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (43,64 €* / 1 Liter)

32,73 €*
Peter Lauer | Faß 15 "Stirn" - feinherb 2016 - Ayler Kupp
Peter Lauer | Faß 15 "Stirn" - feinherb 2016 - Ayler Kupp
Der halbtrockene 2016er Jahrgnag aus dem Fass 15 überzeugt wie seine Vorgänger: Ein Riesling der VDP ERSTE LAGE Ayler Kupp. 

Inhalt: 0.75 Liter (44,45 €* / 1 Liter)

33,34 €*
VDP GG Saarburger Rausch Zilliken 2019
Forstmeister Geltz Zilliken | VDP GG 2016 - Rausch
Aus der VDP.Große Lage des Saarburger Rausch: Das Große Gewächs überzeugt wie die Vorgängerjahre. Ein trockener Saarwein par excellence!

Inhalt: 0.75 Liter (61,55 €* / 1 Liter)

46,16 €*
%
Saar Riesling trocken "R"
von Hövel | Saar Riesling trocken 2016
Der Klassiker unter den Saarweinen: Der trockene Riesling aus dem Hause von Hövel überzugt auf ganzer Linie. Ein perfekter Einstieg in die mineralischen Weine dieses großen Weingutes!

Inhalt: 0.75 Liter (19,43 €* / 1 Liter)

14,57 €* 14,90 €* (2.21% gespart)
von Othegraven | Riesling VDP.Grosse Lage Auslese 2016 - Kanzemer Altenberg
von Othegraven | Riesling VDP.Grosse Lage Auslese 2016 - Kanzemer Altenberg
Ein Hauch Botrytis, Geschmacksnuancen von Aprikose und Apfel sowie kandierte Zitrusfrucht prägen diesen sehr gut zwischen Süße und Säure ausbalancierte Auslese. Ein jugendlicher Wein mit Lagerqualitäten! Die Tradition des Weingutes geht auf das 16. Jahrhundert zurück und blickt auf Höhen und Tiefen, sowie Besitzerwechsel und Veränderung. Während Maximilian von Othegraven teils als “Visionär hochwertigen Weines” angesehen wurde, bezeichnete Stuart Pigott die Zeit des Weingutes unter seiner Witwe Maria von Othegraven als Zeit eines „Dornröschenschlafs“. Maria von Othegraven hielt an den alten Traditionen, vor allem der Naturreinheit der Weine, fest. Ihrer Nichte Heidi Kegel, oft als „Grande Dame von der Saar“ bezeichnet führte das Weingut und die Weine aus dem Hause von Othegraven wieder zu alter Größe zurück.

Inhalt: 0.75 Liter (42,40 €* / 1 Liter)

31,80 €*
Schloss Saarstein | Riesling "Alte Reben" 2016 -Serriger Schloss Saarsteiner
Schloss Saarstein | Riesling "Alte Reben" 2016 -Serriger Schloss Saarsteiner
Alte Reben geerntet in der VDP "Ersten Lage" Saarsteiner Schlossberg besticht diese Spätlese durch Ihre Ausdrucksstärke und ihren Schliff. Diese saftige und kompakte trockene Saarspätlese stammt aus 75-jährigen Reben. Der extrem niedrige Ertrag machen diesen Wein konzentriert und dicht. Perfekt zu Fischgerichten und Geflügel.  

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*
Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2016 - Ayler Kupp Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2016 - Ayler Kupp
Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2016 - Ayler Kupp
Auch der neue Jahrgang 2016 Riesling Kabinett knüpft an die lange Tradition leichter und gleichzeitig aussagekräftige Saar-Weine mit nur 7-8% Alkohol an. Die Lagerfähigkeit ist hoch und trotzdem macht er mit seiner herrlich offenen Frucht nach Kräutern und Beeren auch in der Jugend viel Freude. DIe prägnante Saar-Säure balanciert die opulente Frucht spielend aus. Gewonnen wird der Kabinett nicht aus überreifen Trauben, wie bei eine Spätlese, sondern durch die Selektion derjeniger, die gerade die Reife erreicht haben. So bewahrt sich die Frische und Frucht. Ein überaus belebender und gleichzeitig eleganter Genuss. Wir empfehlen diesen Wein ganz besonders Einsteigern in den Saarriesling. Es lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (24,48 €* / 1 Liter)

18,36 €*
Details
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling feinherb 2016 -Saarburg Riesling
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling feinherb 2016 -Saarburg Riesling
Der Riesling feinherb vom VDP Weingut Zilliken aus Saarburg: Der perfekte Einstieg in den halbtrockenen Saar-Riesling!

Inhalt: 0.75 Liter (23,25 €* / 1 Liter)

17,44 €*
cruv lochriesling herrenberg Saar
Weinhof Herrenberg | Loch Riesling "STIER" 2016
Feinherb und typisch Saar: Aus der „Stier” (Stirn) des Schodener Herrenbergs schmeckt man den hohen Schieferanteil und die steile Lage von 80% Neigung. Eine echte Wucht im halbtrockenen Bereich.

Inhalt: 0.75 Liter (25,92 €* / 1 Liter)

19,44 €*
Details
von Hövel | Riesling Kabinett 2016 - Oberemmeler Hütte
von Hövel | Riesling Kabinett 2016 - Oberemmeler Hütte
Der Riesling Kabinett der "VDP Große Lage" Oberemmeler Hütte ist ein echter Star unter den Saarweinen: Die Lage im Alleinbesitz des Weingutes und als eine der besten ausgezeichnet. Und das Weingut van Hövel eines der herausragenden Weingüter an der Mosel (genauer gesagt der Saar).

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Fass 17 2016 Neuerberg Peter Lauer Ayl Peter Lauer | Faß 17 - Riesling VDP.Grosse Lage 2016 - Neuenberg
Peter Lauer | Faß 17 - Riesling VDP.Grosse Lage 2016 - Neuenberg
Der Süd-Süd-West liegende Neuenberg ist historisch gesehen einer der wichtigsten Teilstücke der berühmten Ayler Kupp. Auf der Steuerkarte von 1835, dem ältesten Weinbergsdokument der Welt, wird eben dieser Berg „Neuberg“ als einziger namentlich aufgeführt. Vor knapp 30 Jahren wurden hier neue Reben gepflanzt. Nachdem diese nun ausgewachsen sind, offenbart sich die volle Kraft dieses gesteinigen Berges. Mineralische Größe, fruchtige Schwere siewie unendliche Länge am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (51,97 €* / 1 Liter)

38,98 €*
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