Jahrgangstabellen gibt es viele und in jedem Weinbuch. Wie aber sah es in vergangenen Jahrhunderten aus? Durch Aufzeichnungen der Klöster sind uns bemerkenswerte Informationen erhalten geblieben. Die Jahrgangschronik, zwangsläufig lückenhaft, zeigt aber a
10.11.17
Trier liegt im Herzen der Weinregion Mosel und ist als die älteste Stadt Deutschlands touristischer Magnet und Anziehungspunkt der Großregion SaarLorLux.
20.10.17
Weinbau hat in Luxemburg an der Mosel eine lange Tradition. Und besonders der Elbling ist hier berühmt und ausgebaut. Zeit, einen Blick auf unser Nachbarland und den Weinbau an der Mosel zu tun.
Im “Lagebericht” über die "VDP Große Lage" Scharzhofberg beleuchten wir den Mythos und die Geologie einer der berühmtesten Lagen der Welt. Illustriert mit Fotos der US-ammerikanischen Fotokünstlerin Aino Assmus.
12.08.17
Als viertgrößter Lieferant Europas konnten sich die deutschen Winzer weltweit einen ausgezeichneten Namen machen. Besonders gefragt ist dabei der edle Riesling von der Mosel.
Mit Grillen wird oft Fleisch in Verbindung gebracht. Doch gibt es einige oft unterschätze Alternativen, die nebenbei auch besser zum Thema Wein und vor allem dem Riesling passen. Frischer Fisch auf dem Grill ist der Trend 2017!
Der Moselsteig ist Deutschlands schönster Fernwanderweg 2016 – ein guter Grund, sich mit dem Steig etwas genauer auseinanderzusetzen und dann aufzubrechen nach Rheinland-Pfalz, um selbst zu erkunden, was den Reiz des Moselsteigs ausmacht.
Früher vergor der Wein in den Fudern bis zu dem Zeitpunkt, an dem die Gärung aus natürlichen Gründen aufhörte - und das war das Fehlen weiter zu vergärenden Zuckers - der Wein war durchgegoren oder, wie wir heute sagen "trocken".
05.05.17
Jeder, der guten Wein liebt, aber keine Zeit hat, um sich in ein Geschäft zu begeben, ist heutzutage auch mit einem Online-Weinhandel sehr gut beraten. VINOLISMUS.COM bietet einen perfekten Service durch intelligente Filterfunktionen und Empfehlungen.
Der Saarburger Rausch ist eine der bekanntesten Weinlagen der Mosel und ragt bis ins Stadtzentrum von Saarburg. Alle Infos und unseren Weinwanderweg finden Sie in unserem "Lagebericht"
04.04.17
Der Moselradweg von Perl an der luxemburgischen Grenze bis nach Cochem gilt als einer der schönsten Fahrradwege Deutschlands. Und er führt vorbei an weltbekannten Lagen und Weingütern. Wir haben eine Karte mit allen wichtigen Punkten und dem Weg zusammeng
Kurz erklärt: Was sind Sulfite und warum sind sie im Wein?
