Entdecken Sie die Welt der Saar- und Moselweine

Entdecken Sie die Welt der Saar- und Moselweine auf VINOLISMUS.COM

Hier finden Sie garantiert einen Wein, der zu ihnen passt: Ob Rebsorte, Weingut, Lage, Charakter, Qualität oder Auszeichnung: Sie bestimmen, nach welchen Kriterien wir den Wein empfehlen.

Unser Spezialgebit sind die Lagen an Saar und Mosel – hier kennen wir die meisten Winzer persönlich und haben zusammen mit den Kellermeistern oder Gutsbesitzern eine Vorauswahl an exklusiven Weinen für sie getroffen. Hierbei können Sie natürlich auch Ihre Preiskategorie bestimmen. Guter Wein muss nicht immer teuer sein; auch wir haben neben den exklusivsten Weinen der Region echte Schnäppchen für Weineinsteiger.

Top Seller

peter burens 2020 auf schonfels feinherb

Saarweingut Peter Burens - Riesling Kabinett feinherb 2021 - Auf Schonfels

Schon bei der Lese werden die einzelnen Riesling-Trauben nach Qualitäten per Hand sortiert, anschließend in der Garage Winery des großväterlichen Hauses zu Saarburg schonend verarbeitet. Der Trester leistet als Dünger für die nächsten Traubenernten wertvolle Dienste im Weinberg. DER WEINBERG „AUF SCHONFELS“ – BESTOCKT MIT ÜBER 40 JAHRE ALTEN REBEN Die Steillage hoch über der Saar, deren Südost-Disposition, der warme Schieferboden und sonniges Wetter ermöglichen hochwertiges Traubengut mit hohen Oechsle-Graden. Der Schonfels ist eine klassifizierte GROSSE LAGE (Grand Cru). Er besteht aus zwei Mikrosteillagen: Saarburger Auf Schonfels und Ayler Schonfels.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Armin Appel | Riesling Beerenauslese Goldkapsel 2010 - Saarburger Fuchs

Edelsüße Auslese aus dem Saarburger Schloßberg mit 10% Alkoholgehalt und einem Restzucker von 80,0 g/l. Aus dem Jahrhundertjahrgang 2010: Ein echter Kracher für Fans des gereiften Saarriesling.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Tipp

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2020 - Rausch

Jahrgang: 2020 AP.Nr.: 13-19 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter An den steilen Schieferhängen der historischen Lage Rausch gewachsen, betört dieser Kabinett mit einer unglaublichen Mischung aus filigranem Mysterium und Finesse. Zarte Aromen tanzen von reifen Äpfeln und Grapefruit zu Zitronenmelisse und wilder Minze auf dem rauchigen Schiefergrund, für den die Rausch bekannt ist. Die lebhafte Art zieht sich über den Gaumen, spielt Versteck in federleichten Fruchtschleiern, kräutriger Eleganz und Würze. Ausgewogene, zupackende Saftigkeit, kernige Säure und ein langes, anhaltendes Zitronenfinale. Schon jung zu genißen, wird sich aber strahlend schön entwickeln. Trinkempfehlung: Idealer und vielfältiger Begleiter zu vielen Gerichten, Sushi, Sashimi, gut gewürztem kaltem Rindfleisch als Salat, Obst oder frischem Ziegenkäse. Analysewerte Alkohol 8.0 vol% Restzucker 58.5 g/l Säure 7.4 g/l Auszeichnungen John Gilman : 92+Punkte Gault & Millau: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinum: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

von Hövel | Riesling Spätlese 2016 - Oberemmeler Hütte

Monopollage Oberemmeler Hütte, "VDP Große Lage". Und das Weingut van Hövel eines der herausragenden Weingüter an der Mosel (genauer gesagt der Saar). Was soll bei dieser Spätlese da noch schief gehen?

Inhalt: 0.75 Liter (31,45 €* / 1 Liter)

23,59 €*

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Tipp

von Othegraven | Riesling Kabinett 2020

Dieser wunderschöne Kabinett präsentiert sich zuerst mit dem frischen Duft weißer und roter Beeren, unter dem sich die feine Exotik von Sternfrüchten und reifer Ananas verbirgt. Ein Hauch Spontanvergärung zieht sich wie Rauch daran entlang, nasse Steine, ein paar weiße Blüten und frische Zitronenverbene. Am saftigen Gaumen von schwungvoller, leichtfüßiger Säure und gut strukturierter Zitrusfrucht getragen. Doch der wahre Charakter dieses Kabinetts gibt sich erst auf der Zielgeraden zu erkennen, im graziösen, feinbalancierten Finale. Trinkt sich jetzt bestens, wird aber in drei bis fünf Jahren noch mehr zu sich selbst finden. Macht allein für sich getrunken viel Freude. Aber die schlanke Schönheit dieses Kabinetts verträgt sich auch bestens mit einem Lachs-Carpaccio, vietnamesischem Mango-Salat oder auch der knusprigen Würze eines roten Thai-Currys mit knuspriger Ente. Alkohol: 8,5 %Vol. Restzucker: 23,0 g/l Säure: 9,0 g/l Englische version: This delightful Kabinett opens with a crisp bouquet of white and red berries, underscored with the soft exotics of star fruit and ripe pineapple. Hints of spontaneous fermentation linger on the aromatic edges in the form of smoke, wet stone, some white florality and fresh lemon verbena. A fast-paced, zippy acidity and plenty of textured citrus verve drive the juicy palate. Yet, the true character of this Kabinett reveals itself only as it rounds into the final curve with a charming and balanced finish. While drinking well now, another 3-5 years will help the individual elements find more even footing. Pairing Suggestion: Beautiful on its own, in a glass, with a view. But the sleek beauty of this Kabinet will also pair well with fresh salmon carpaccio, Vietnamese mango salad, or even the spicy stylings of Thai red curry with crispy duck.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Dr. Wagner | Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese 2016 JH

Saarburger RAUSCH Riesling Spätlese Josef Heinrich, VDP.Große Lage Eine Rausch Riesling Spätlese, welche sich auszeichnet durch einen expressiven Lagencharakter mit einem unvergleichlichen Geschmacksbild. Schon im Glas schimmert ein leuchtendes Gelb entgegen und dieses „Gelb“ spiegelt sich auch in der Fruchtaromatik wieder. Ausdrucksstarke Grapefruit-Noten, Aromen von Pampelmusen, Blutorangen, Äpfeln und Zitronen beschwingen den Gaumen in Harmonie mit einem feinen Süße-Säure-Spiel. Erstaunlicherweise finden sich auch Aromen von Granatapfel dezent im Hintergrund. Die Mineralität rauscht und bitzelt zugleich auf der Zunge und gibt dem Wein eine besondere Frische. Nicht lange nachdenken zu was dieser Wein am besten harmoniert. Einfach mit Freude und Freunden genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,75 €* / 1 Liter)

16,31 €*

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Tipp

Schloss Saarstein | 2016 SAARSTEIN Riesling Qualitätswein

Dieser fruchtig, erfrischende liebliche Sommerwein mit wenig Alkohol (8,0 %) und angenehmer Reifearomatik aus dem großen Jahrgang 2016 bietet die perfekte Balance zwischen Säure und Fruchsüße.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Würtzberg | Riesling Spätlese "T" Serriger Würtzberg 2016

Das ‚T‘ steht für einen trockenen Geschmackstil, der nicht auf gesetzliche, analytische Werte beruht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Parzellen und besonders selektioniertem Lesegut. 100% Handlese.Die Würtzberg Spätlese ‚T‘ duftet nach gelben Früchten, am Gaumen stoffig und für Saar-Verhältnisse geradezu üppig, dennoch dominieren Finesse und Mineralität. Schöner Schmelz mit pikanter Säure. Extrem langer Abgang. Ein Wein schon jetzt gut zu trinken, der aber mit jedem Tag seine ganze Klasse mehr und mehr entfaltet.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Neu

Dr. Frey | NEXUS 2023 feinherb BIO

Ein besonderer Cuvé aus Riesling und Sauvignac-Donau Riesling in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar. Halbtrocken mit feiner Säure und Mineralik!

Inhalt: 0.75 Liter (16,53 €* / 1 Liter)

12,40 €*

Neu

Dr. Frey | 2023 Weißburgunder trocken BIO

Ein besonderer Weißburgunder in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar. Trocken mit feiner Mineralik passt der Wein optimal als Essensbegleiter!

Inhalt: 0.75 Liter (16,27 €* / 1 Liter)

12,20 €*

Tipp

Neu

Dr. Frey | Wawerner Jesuitenberg Riesling 2022 trocken BIO

Unser trockener Wein in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar. Der Wein besticht durch seine feiner Säure und Mineralik und passt hervorragend als Essensbegleiter zu deftigen Speisen!

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Tipp

Neu

dr frey zwo von der saar riesling weißburgunder

Dr. Frey | Zwo von der Saar 2023 feinherb BIO

Ein Cuvé aus Riesling und Weißburgunder. Ein tolles Projekt und ein besonerer Wein! Den müssen Sie probieren! Pflanzlicher und floraler Duft mit eher ruhigen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Kandis und nussigen Spuren. Etwas warme, süßliche Frucht, pflanzliche Noten, passende Säure, Zitrus- und Kernobstaromen, vegetabile Anklänge, ein Hauch dunkler Beeren, leicht zerfließender Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Tipp

Neu

Dr. Frey | Wawerner Jesuitenberg Riesling 2017 Ausleese BIO

Unser süße Wein in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar. Als Auslese das Filetstück des Weingutes.

Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

24,99 €* 29,20 €* (14.42% gespart)

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Tipp

Neu

Dr. Frey | Kanzemer Sonnenberg Riesling 2015 Spätlese BIO feinherb

Unsere feinherbe Spätlese in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar.

Inhalt: 0.75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

15,99 €* 19,00 €* (15.84% gespart)

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Tipp

Neu

Dr. Frey | Wawerner Jesuitenberg Riesling 2016 Spätlese BIO feinherb

Unsere feinherbe Spätlese in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar.

Inhalt: 0.75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

15,99 €* 19,00 €* (15.84% gespart)

Tipp

dr. frey bio Wein Saar Riesling feinherb

Dr. Frey | Saar Riesling 2017 feinherb BIO

Unser Einstiegswein in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar. Halbtrocken mit feiner Säure und Mineralik! Noch etwas reduktiver, deutlich hefiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und recht deutlicher Mineralik. Süßliche, relativ saftige Frucht, hefige und getrocknet-pflanzliche Töne, feine Säure und etwas Griff, deutliche Mineralik, gewisse Nachhaltigkeit und Substanz, ein Hauch dunkler Beeren, florale Nuancen, guter Abgang. 85P (sehr gut) wein-plus.de

Inhalt: 0.75 Liter (12,85 €* / 1 Liter)

9,64 €*

Dr. Frey | NEXUS 2019 feinherb BIO

Ein besonderer Cuvé aus Riesling und Sauvignac-Donau Riesling in 100% BIO-Qualität aus Kanzem an der Saar. Halbtrocken mit feiner Säure und Mineralik!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Tipp

Dr. Frey | Zwo von der Saar 2019 feinherb BIO

Ein Cuvé aus Riesling und Weißburgunder. Ein tolles Projekt und ein besonerer Wein! Den müssen Sie probieren! Pflanzlicher und floraler Duft mit eher ruhigen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Kandis und nussigen Spuren. Etwas warme, süßliche Frucht, pflanzliche Noten, passende Säure, Zitrus- und Kernobstaromen, vegetabile Anklänge, ein Hauch dunkler Beeren, leicht zerfließender Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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