van Volxem | "Goldberg" Riesling GG 2018 - Wawerner Goldberg

goldberg GG 2019 Volxem
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  • V10046
Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Wawerner Goldberg Lage: Wawerner Goldberg
„Ein großer Wein ist immer das Spiegelbild seines Bodens!“ Diese alte französische... mehr
Produktinformationen "van Volxem | "Goldberg" Riesling GG 2018 - Wawerner Goldberg"

„Ein großer Wein ist immer das Spiegelbild seines Bodens!“ Diese alte französische Winzersweisheit vermittelt kaum ein anderer Wein so eindrucksvoll wie unser Wawerner Goldberg Riesling – Nomen est Omen. Elegant verschmilzt das salzige Mineral mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer.

Nach einigen Minuten im großen Glas entströmt dem zunächst rauchig-kräuterig anmutenden Wein der zarte Duft von vollreifen Früchte wie Aprikosen, Mirabellen und saftigem Weinbergspfirsich. Dieser faszinierende Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das gemeinsam mit der seidig geschmeidigen Textur großen Wein mit langem Nachhall sinnlich erlebbar macht.

  • Rebsorte: 100 % Riesling
  • Ausbau: Holzfass, 10 - 11 Monate
  • Alkohol: 12 % Vol.
  • Säure: 6,9 g/l
  • Restzucker: 6,6 g/l
  • Weinbau: Naturnahe Bewirtschaftung Ertragsreduzierung, späte selektive Lese von Hand,
  • Empfehlung: zu weißem Fleisch oder Solo
  • Boden: Rotschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs

Bewertung/Presse:

General-Anzeiger Bonn, Christina Fischer, Caro Maurer, 10.09.2019 „(…)Weinkritiker aus aller Welt wieder in Wiesbaden und Berlin, um sich einen ersten Eindruck zu verschaffen von den Großen Gewächsen (GG) des Verbands der Prädikatsweingüter (VDP). Das GG ist der beste trockene Wein aus einer Großen Lage, die vom VDP und seinen 197 Mitgliedern nach burgundischem Vorbild festgelegt worden ist. Rieslinge von der Mosel: Ein Weingut übertrifft alle anderen, weil ihm die ganze Kollektion herausragend gelungen ist. Van Volxem von der Saar zeigt keine Schwäche, sondern nur starke Weine, bei denen sich der Scharzhofberger Pergentsknopp an die Spitze aller Moselweine setzt.“

Vinum Wineguide: 95 Punkte - 2017 Wawerner Goldberg Riesling GG (…) Die 2017er Serie setzt der 2016er noch eins drauf. Grund genug Roman Niewodniczanski zu unserem Winzer des Jahres auszurufen. Glückwunsch!

Falstaff Wineguide: 92 Punkte - 2017 Wawerner Goldberg Riesling GG (…) Festes Säurerückgrat in einem seidigen, aber auch mineralisch fest gewirktem Gaumen, ungekünstelte Frische (…) intensiv mineralisch abklingend.

Yves Beck (Buchautor und Weinjournalist): Helles Grüngelb. Die Mineralik und die Fruchtintensität prägen vom Anfang an das Bouquet und verdeutlichen ihre Identität. Der Gaumen ist filigran, rassig und spiegelt den fruchtigen Ausdruck und die Mineralik der Nase perfekt wider. Ein geschmacksvoller und lebhafter Botschafter der Saar, der bereits angegangen werden kann, aber auch über ein vielversprechendes Potenzial verfügt. 

Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Wawerner Goldberg Lage: Wawerner Goldberg
Jahrgang: 2018
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling
Lage: Wawerner Goldberg
Qualität: VDP.Grosses Gewächs
Alkohol in %: 12,0
Gärung: Spontan
Verschluss: Naturkorken
Zusatzstoffe: Sulfit
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Kundenbewertungen für "van Volxem | "Goldberg" Riesling GG 2018 - Wawerner Goldberg"
30.06.2017

kräftig und Ausdrucksstark!

Ich kann mich den Kommentaren vor mir nur anschließen: klasse Wein (der aber auch seinen stolzen Preis hat). Trotzdem sehr zu empfehlen!

25.05.2017

Best on Mosel

For me, it was the best Mosel wine this year: delicious and intensive!

23.05.2017

Top!

Der Goldberg Riesling ist wirklich ein feiner Wein: Mineralisch, voller Geschmack einer der besten Lagen der Mosel!

21.05.2017

Bester Riesling 2009

Für mich der beste riesling der Saar aus diesem Jahr.
Gut, 2010 war das hammerjahr, aber diesen Wein habe ich kürzlich bei Bekannten entdeckt und bin begeistert!

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