Apel | 2019 Elbling Classic – Vom Muschelkalk

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Im Glas hellgelb und klar. Zitrusfrüchte steigen in die Nase. Frische Zitrone, Limette und herbe... mehr
Produktinformationen "Apel | 2019 Elbling Classic – Vom Muschelkalk"

Im Glas hellgelb und klar. Zitrusfrüchte steigen in die Nase. Frische Zitrone, Limette und herbe Grapefruit bilden eine Einheit. Ein Hauch Ananas, Mango und frische Minze geben den lebendigen Kick.

Im Mund eine lebhafte Säure. Kribbelt und kitzelt den Gaumen. Die sanfte Süße beruhigt das Gemüt. Die fest strukturierte Mineralik und leichte Kräuterherbe geben Charakter und Kraft. Ein Wein für fortgeschrittene Genießer. Man muss sich mit ihm beschäftigen und auf sich wirken lassen, dann begeistert er mit Facettenreichtum und Eleganz.

Lagerungspotential: 2-3 Jahre

Trinktemperatur: 7-9°C

Speiseempfehlung: Vitello Tonnato, Salate der Saison

Jahrgang: 2019
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Elbling
Lage: Mosel
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 11,5
Restzucker in mg/l: 11,5
Säure in g/l: 6,2
Verschluss: Schraubverschluss
Speisen: Salat
Zusatzstoffe: Sulfit
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