WEIHNACHTSAKTION: Bis zum 24.12.2020 füllen wir automatisch jedes Paket mit 11 bestellten Weinen um eine Flasche Riesling unserer Premium Winzer auf!

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese 2019 - Rausch

Rausch Auslese 2019 Zilliken Saarburg
52,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (70,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Teile deinen Wein mit Freunden:

Email Icon Facebook Icon LinkedIn Icon Twitter Icon Pinterest Icon
  • V10240
Süßegrad: edelsüß Süßegrad: edelsüß
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Rausch Lage: Rausch
Unverwechselbare Komplexität exotischer  Fruchtaromen  und rauchiger Mineralität,... mehr
Produktinformationen "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese 2019 - Rausch"

Unverwechselbare Komplexität exotischer Fruchtaromen und rauchiger Mineralität, akzentuiert von duftigen Lilien- und Rosennoten, kann einfach nur von den steilen Schieferhängen der Rausch stammen. Kristallklare Aromen, die so pur wirken, dass sie jede einzeln für sich wie eine reife Frucht aus dem Wein in die ausgestreckte Hand zu fallen scheinen. Zielstrebige Säure durchschneidet die Fülle wie der Strahl eines Leuchtturms, der in einer Sturmnacht am Atlantik die Schiffe sicher in den heimischen Hafen geleitet. Beträchtliche Reifezeit wird belohnt werden.

Trinkempfehlung:

Für sich allein ein perfekter Abschluß eines perfekten Essens, aber auch ein guter Begleiter für viele Terrinen oder gereifte Käse.

Analysewerte:

  • Alkohol: 8.0 vol %
  • Restzucker: 103.5 g/l
  • Säure: 6.6 g/l
Süßegrad: edelsüß Süßegrad: edelsüß
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Rausch Lage: Rausch
Süßegrad: edelsüß
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Riesling
Lage: Rausch
Qualität: Auslese
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Naturkorken
Aromatik: Aprikose, getrocknete Pflaume
Passt zu folgendem Gericht: Dessert
Zusatzstoffe: Sulfit
Weiterführende Links zu "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese 2019 - Rausch"
Hersteller "Forstmeister Geltz Zilliken"

Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken liegt in Saarburg, der malerischen Stadt an der Saar. Der Weinbau wird im Familienbetrieb schon seit 1742 betrieben.

Ferdinand Geltz (1851 – 1925), Gründer des heutigen Weingutes war Mitbegründer des „Vereins der Naturweinversteigerer Großer Ring“  (VDP Mosel-Saar-Ruwer - Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Unter der Leitung von Hanno, Ruth und Dorothee Zilliken werden auf 11 ha Rebfläche ausschließlich Rieslinge nach zeitgemäßen und qualitätsorientierten Maßstäben kultiviert. Hohe fachliche Kenntnisse in Kombination mit Freude und Engagement sind Garanten für fruchtige und edelsüße Weine hoher Qualität, die sich für eine sehr lange Lagerung eignen. 2016 hat Dorothee dann endgültig das Weingut Ihrer Eltern Übernommen und ist auf dem besten Wege, die Erfolgsgeschichte weiter zu schreiben.

Der Weinkeller des Weingutes gilt als der tiefsten Keller der Saar. Diese befindet sich drei Stockwerke unter der Erdoberfläche:

 Unter optimalen Bedingungen von fast 100% Luftfeuchtigkeit und gleichbleibender Temperatur baut Familie Zilliken in Saarburg Ihren Saarriesling in Eichenfässern aus. 

Die Preise und Auszeichnungen, die Dorothee und Ihr Familienbetrieb jedes Jahr erhalten, sprechen für sich: Ob "Winzer des Jahres", "Bester Riesling", Innovation des Jahres", die Auszeichnungen für einen der besten lagerfähigen Rieslinge wachsen von Jahr zu Jahr. Beliebt und Bekannt sind Zilliken Rieslinge von der Saar nicht nur in Deutschland. In unzähligen Restaurants rund um den Globus kann man mittlerweile Flaschen des begehrten Saarweins bestellen. 

Geschichte des Weingutes Zilliken Saarburg

Der Weinbau der Familie Zilliken lässt sich bis 1742 nachverfolgen. Die Vorfahren waren Winzer in Saarburg und Ockfen.

Der Königlich-preußische Forstmeister Ferdinand Geltz (1851 – 1925) legte den Grundstein für den Aufstieg zu einem der führenden Familienbetriebe an Saar und Mosel. Ferdinand Geltz war Mitbegründer des „Vereins der Naturweinversteigerer Großer Ring“, heute VDP Mosel-Saar-Ruwer (Verband deutscher Prädikatsweingüter). Ziel war die Versteigerung unchaptalisierter Weine höchster Qualität, um die Reputation der hervorragenden Rieslinge des Anbaugebietes im In- und Ausland zu steigern.

Nach dem Tod von Ferdinand Geltz wurden die Weinberge unter seinen beiden Töchtern Antoinette und Ella aufgeteilt. Antoinette heiratete einen preußischen Major, Ella einen Forstmeister aus Dessau. Das Weingut Forstmeister Geltz nannte sich nach der Heirat von Antoinette in Forstmeister Geltz Krick um. Nach Ella’s Tod erbten die zwei Töchter Marianne und Henriette ihren Anteil am Weingut.

An Weihnachten 1944 wurde das gesamte Gutsgebäude samt Keller durch einen Bombenangriff zerstört. Nur dem engagierten Einsatz von Marianne ist es zu verdanken, dass der Weinbau in der Familie fortgeführt wurde.1947 heirateten Marianne und Fritz Zilliken. Von nun an führten sie das Weingut unter dem Namen Forstmeister Geltz Zilliken. 1950 erwarben die Beiden einen zweistöckigen Keller in der Heckingstraße, der von nun an der neue Sitz des Weinguts ist.

 

Vereinigung VDP (Gründungsmitglied)
Auszeichnungen

"Winzer des Jahres 2017" - Gault&Millau

 Stuart Pigott und FAZ: 2009er Rausch Diabas als „Innovation des Jahres“ ausgezeichnet

Inhaber Dorothee Zilliken
Kellermeister Dorothee Zilliken
Gründungsjahr 1742
Flaschen/Jahr 60 000-70 000
Lagen Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein
Fläche 11 ha
Rebsorten Riesling

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese 2019 - Rausch"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2008 - Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling 2019 trocken Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling 2019 feinherb Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € * 14,90 € *
Egon Müller Scharzhof | Riesling Spätlese 2018 - Scharzhofberger Egon Müller Scharzhof | Riesling Spätlese 2018...
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)
139,00 € *
TIPP!
Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019 Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Qualitätswein 2019 - alte Reben Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2019 - Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling 2019 feinherb Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € * 14,90 € *
TIPP!
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese 2017 - Saarburger Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Peter Lauer | Faß 4 - Riesling VDP.Ortswein 2019 - Ayler Riesling Peter Lauer | Faß 4 - Riesling VDP.Ortswein...
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € * 14,50 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 1981 - Saarburger Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Peter Lauer | Faß 3 - Riesling VDP.Ortswein 2019 - Ayler Ortswein Peter Lauer | Faß 3 - Riesling VDP.Ortswein...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
faß 7 peter Lauer Spätlese 2019 Peter Lauer | Faß 7 - Riesling Spätlese 2019 -...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
kabinett Rotkopf fruchtsüß Peter Burens Saarweingut Peter Burens - Riesling fruchtsüß...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
peterburens-2018-aufschonfels-feinherb Saarweingut Peter Burens - Riesling feinherb...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
TIPP!
Peter Lauer | "Sonne" Riesling Trockenbeerenauslese 2010 Peter Lauer | "Sonne" Riesling...
Inhalt 0.375 Liter (426,67 € * / 1 Liter)
160,00 € * 193,98 € *
Peter Lauer | Faß 4 - Riesling VDP.Ortswein 2019 - Ayler Riesling Peter Lauer | Faß 4 - Riesling VDP.Ortswein...
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € * 14,50 € *
TIPP!
Trockenbeerenauslese 2010 Peter Lauer Ayl Peter Lauer | "Kupp" Riesling...
Inhalt 0.375 Liter (610,67 € * / 1 Liter)
229,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling Kabinett 2019 Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (25,60 € * / 1 Liter)
19,20 € *
TIPP!
Schloss Saarstein | 2016 SAARSTEIN  Riesling Qualitätswein Schloss Saarstein | 2016 SAARSTEIN Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € * 10,90 € *
Peter Lauer | Riesling Kabinett "Faß 14" LAMBERTSKIRCH Peter Lauer | Riesling Kabinett "Faß 14"...
Inhalt 0.75 Liter (32,53 € * / 1 Liter)
24,40 € *
peterburens-2018-aufschonfels-feinherb Saarweingut Peter Burens - Riesling feinherb...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Fritz Haag | 1995 Auslese - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Fritz Haag | 1995 Auslese - Brauneberger Juffer...
Inhalt 0.75 Liter (264,00 € * / 1 Liter)
198,00 € *
Wein-Lauer-Riesling-Alt Scheidt 2019 Peter Lauer | Alt Scheidt - Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € * / 1 Liter)
13,20 € *
TIPP!
FEILS Trockenbeerenauslese Peter Lauer Ayl 2010 Peter Lauer | "Feils" Riesling...
Inhalt 0.375 Liter (797,33 € * / 1 Liter)
299,00 € *
Armin Appel | Riesling Beerenauslese Goldkapsel 2010 - Saarburger Fuchs Armin Appel | Riesling Beerenauslese Goldkapsel...
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Egon Müller Riesling Spätlese 2006 Scharzhofberg Egon Müller Scharzhof | Riesling Spätlese 2006...
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € * / 1 Liter)
125,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 1981 - Saarburger Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Peter Lauer | Faß 3 - Riesling VDP.Ortswein 2019 - Ayler Ortswein Peter Lauer | Faß 3 - Riesling VDP.Ortswein...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2015 - Ayler Kupp Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2015 -...
Inhalt 0.75 Liter (26,13 € * / 1 Liter)
19,60 € *
TIPP!
Probierpaket MAXIMIN GRÜNHAUS Probierpaket MAXIMIN GRÜNHAUS
Inhalt 1 Paket(e)
68,00 € * 76,00 € *
TIPP!
Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019 Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Felix Weber - VOLZ Junior  – Riesling Spätlese feinherb 2019 Felix Weber - VOLZ Junior – Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Peter Lauer Kupp GG 2019 Peter Lauer | Faß 18 - Riesling VDP.Großes...
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Petgen-Dahm | Sauvignon Blanc trocken 2018 Petgen-Dahm | Sauvignon Blanc trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken |  Riesling 2019 trocken Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling 2019...
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
11,40 € *
TIPP!
Probierpaket Saarwein Peters Probierpaket Saarwein Peters
Inhalt 1 Paket(e)
39,90 € * 49,60 € *
TIPP!
Weber Brüder | ROSAAR 2017 - Spätburgunder Rosé Weber Brüder | ROSAAR 2017 - Spätburgunder Rosé
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)
9,20 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Qualitätswein 2019 - alte Reben Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Peter Lauer | Faß 12 - Riesling VDP.Grosse Lage 2019 - Ayler Kupp Unterstenberg Peter Lauer | Faß 12 - Riesling VDP.Grosse Lage...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Felix Weber - "Kelterbäumchen" Riesling Kabinett trocken 2019 Felix Weber - "Kelterbäumchen" Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Peter Lauer | Riesling Großes Gewächs "Faß 18" 2019 - Ayler Kupp Peter Lauer | Riesling Großes Gewächs "Faß 18"...
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
peter lauer | Crément Saar Riesling Sekt Brut peter lauer | Crément Saar Riesling Sekt Brut
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)
17,80 € *
Peter Lauer | Faß 1 -  Riesling 2019 Peter Lauer | Faß 1 - Riesling 2019
Inhalt 0.75 Liter (20,13 € * / 1 Liter)
15,10 € *
Saarweingut Peter Burens - Riesling Trocken 2019 filtriert Saarweingut Peter Burens - Riesling Trocken...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
planc de noir Spätburgunder Apel Apel | 2019 Blanc de Noir feinherb
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Felix Weber - Käpisch – Riesling Spätlese feinherb 2019 Felix Weber - Käpisch – Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
Würtzberg | Riesling trocken "Rotschiefer" 2018 Würtzberg | Riesling trocken "Rotschiefer" 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,80 € * / 1 Liter)
12,60 € *
Peter Greif | Saar Riesling feinherb 2018 Peter Greif | Saar Riesling feinherb 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *
mertes-riesling-kabinet-2015 Johann Peter Mertes | Altenberg Riesling 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Würtzberg | Riesling Kabinett "Goldstück" 2018 Würtzberg | Riesling Kabinett "Goldstück" 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Phoenix Weberbrüder Saar trocken Weber Brüder | Phönix 2018 - Wiltinger Klosterberg
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Zuletzt angesehen