Würtzberg | Pinot Blanc 2016

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Dieser Pinot Blanc stammt aus der ältesten Weissburgunderanlage an der Saar. Die Schieferböden... mehr
Produktinformationen "Würtzberg | Pinot Blanc 2016"

Dieser Pinot Blanc stammt aus der ältesten Weissburgunderanlage an der Saar. Die Schieferböden verleihen ihm eine mineralische Komponente, so dass man bei jedem Schluck neue Facetten entdeckt. Er weisst eine enorme Geschmacksfülle gepaart mit feiner Säure und verführerischen Schmelz auf. Sehr saftig und frisch. Man will eigentlich immer mehr, tolles Trinkvergnügen.

Der Wein wurde spontan im Edelstahl sowie großem Holzfass vergoren. Anschließend wurde der Wein zügig gefüllt, um Frucht und Frische zu erhalten und dem Wein dann eine weitere Reife im doppelstöckigen Weinkeller auf der Flasche zu ermöglichen.

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Weißburgunder
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 12,0
Restzucker in mg/l: 10,1
Säure in g/l: 6,1
Gärung: Spontan
Lagerung: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Aromatik: Wiesenkräuter, Birne, Apfel
Speisen: Meeresfrüchte, Salat, Spargel, Fisch
AP-Nummer: 355505800/02/17
Zusatzstoffe: Sulfit
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