Armin Appel | Riesling Sekt Brut

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Produktnummer: V10056
Produktinformationen "Armin Appel | Riesling Sekt Brut"

Der 2016er Riesling Brut wird als klassische Flaschengärung mit mindestens 9 Monate in der Flasche gereift. Mit feinperligem mousseux und intensiv-herben Riesling Aroma ist der Sekt aus dem Hause Armin Appel sehr animierend und erfrischend.

Hersteller "Armin Appel"

Das Weingurt Appel liegt in Saarburg-Niederleuken am Fuße steiler Rebhänge. In den Toplagen Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein und Ayler Kupp ernte Armin Appel auf 9 ha Rebfläche mehr als 90 % Riesling, 3 % Rivaner und 5 % Spätburgunder.

Weinbergsarbeit heisst bei ihm größtenteils Handarbeit mit bis zu 1.500 Stunden pro ha unter extrem schwierigen Bedingungen. Das Weingut hat seinen Ursprung im 17. Jahrhundert im Haus "Glogisch" in Niederleuken. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts war der Betrieb ein Mischbetrieb mit Weinbau und Landwirtschaft. Nach der Ausbildung von Julius Appel zum Weinküfer zog man 1964 in die Trierer Straße.

Ab 1973 führten Mathilde und Julius Appel das Weingut als Vollerwerbsbetrieb mit einer Rebfläche von 2 ha.

1979 kam ein neues Kellereigebäude und eine Weinprobierstube hinzu. Armin Appel, der heutige Inhaber, machte 1988 seine Ausbildung zum Weinküfer und 1994 zum Weinbautechniker.

1996 stieg er in den elterlichen Betrieb mit ein, und wurde 2000 zum Kellermeister. 2005 errichtete er eine neue Maschinenhalle. Die Rebfläche hat sich zwischen 1996 und 2012 von 2,5 ha auf 9 ha vergrößert.

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Alkohol in %: 12
Jahrgang: 2016
Preiskategorie: Ab-Hof-Preis
Rebsorte: Riesling Sekt
Restzucker in g/l: 11,7
Säure in g/l: 7,6
Süßegrad: Brut
Verschluss: Naturkorken
Zusatzstoffe: Sulfit

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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May 9, 2017 11:57

So muss ein Rieslin gSekt schmecken!

So muss ein Riesling Sekt schmecken: Feinperlig, ganz großes Aroma und das für den Preis! Bei uns liegt immer ein Armin Appel Sekt kalt und wartet auf das nächste Ereignis (was auch mal nur ein Frühstück am späten Samstag Vormittag sein kann...)!

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Frieden-Berg | 2018 Pinot Crémant MAX brut vegan
Eine Assamblage aus Chardonnay & Pinot Noir. Die Farbe ist hellgelb mit einer filigranen Perlage im Glas. Das lange Hefelager prägt die Aromatik des Crémants, sodass hefige Noten von Brioche und balsamische Aromen von Haselnuss im Vordergrund stehen. Am Gaumen kommen Anklänge von Steinobst, wie Birne und Apfel hinzu. Das Mundgefühl ist sehr rund und moussierend, was einen tollen Gesamteindruck hinterlässt. Ein echter Moselchampagner!

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Tipp
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Erkundet die Saarburger Rausch und die angrenzenden Weinlagen auf eigene Faust. An 3 Punkten der 5 km langen Strecke haben wir regionale Weine für euch versteckt (auf Wunsch alkoholfrei Alternativen).  Unsere Tour startet in der nähe der Seilbahn am VINOLISMUS Lager (Im Hagen 12). Dort erhaltet ihr eure „WeinWanderAusrüstung“ und einen Begrüßungssekt. Mit der Sesselbahn geht es dann beschwingt auf den Warsberg, von wo aus ihr meist bergab durch die Weinberge zurück in die Stadt wandert.Für sportliche Wanderer kann der Aufstieg auch über den Panoramaweg erfolgen. Die Wanderung dauert inkl. Pausen und Sessellift etwa 2,5 bis 3 Stunden und beinhaltet einen Sekt und 3 Stopps mit begleitenden Weinen sowie Mineralwasser.Die Seilbahnfahrt ist nicht inkludiert, Teilnehmer der „Saarburg im Rausch“ Tour fahren zum ermäßigten Preis von 3,50 €.Eine Alternative für einen barrierefreien Weg kann auf Wunsch angegeben werden. Die Wanderroute beträgt knapp 5km. Preis pro Person, ab 6 Personen, Euren Wunschtermin könnt Ihr direkt bei Bestellabschluss in die Kommentarfunktion schreiben. Weine der folgenden Saarburger Weingüter findet ihr auf der Tour: Weingut Armin Appel SaarWeinGut Peter Burens VDP.Weingut Dr. Wagner VDP.Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken

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Erkundigt mit uns die Welt des Saar Riesling! Unsere Weinproben dauern ca. eine Stunde und beinhalten neben ausgewählten Weinen viele Informationen rund um die Anbaugebiete, die Winzer und die Geschichte der Weine.  Alle Weinproben beinhalten Gebäck und Brot. Buffet oder Essen kann auf Anfrage dazu gebucht werden.  Wähle zwischen unseren 5 Kategorien:  Einstieg in den Saarrielsing Die Weinprobe mit allem, was zum Saar-Riesling dazugehört. Querbeet Saar-Mosel Nicht nur Riesling, auch Weiß- und Grauburgunder geben hier einen Überblick über das Anbaugebiet und seine Besonderheiten. SAARKIND-WINZER Ausgewählte Weine der 10 SAARKIND-Winzer, einem Zusammenschluss von jungen, umweltbewussten Winzer/innen. Die großen Lagen - Exklusive Weine Die Premium-Variante: Von Peter Lauer, Nik Weiß bis zu Egon Müller: Das Beste, was die Saar und Mosel zu bieten hat. ONLINE-WEINPROBE  Alle Weinproben sind auch online möglich. Dazu versenden wir den Wein an deine Wunschadresse und schalten uns online zu deinem Wunschtermin dazu.

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Aus den VDP.Grossen Lagen Bockstein und Altenberg vereint dieser Sekt traditionelle Fläschengärung, klassisches Champagnerverfahren und Weingutspreis!Der feine Sekt verströmt einen virtuosen Duft von Mandarine, opulenter Quitte und etwas Pfirsich. Ein Hauch von Mango verleiht dem Wein eine spritzig-exotische Note. Am Gaumen er mit Aromen von frischem gelbem Apfel, köstlichen tropischen Früchten und eisigem Birneneis. Sein Abgang ist vibrierend und vielschichtig.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Matthias Hild | SECCO
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Der HILD Secco aus den Rebsorten Morio Muskat (80%) und Elbling (20%) ist ein leichter und spritzgier Perlwein. Speziell an heißen Sommertagen oder als Aperitif erfreut er sich wachsender Beliebtheit. Erfrischung garantiert. Die Aromatik setzt sich sowohl aus vergetativen, als auch aus feinen exotischen Noten, wie Litschi zusammen. Trinktemperatur: 8-12 °C Von Hand gelesen und selektiert Pflanzjahr: 1965 Ertrag: 7000 Liter pro Hektar Lesedatum: 09.2018

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Immich-Batterieberg | 2016 JOUR FIX Riesling Sekt brut zero
Die beste Beschreibung kam von Cari Bernard, Chambers Street Wines, New York: "Jour Fixe is a blend of (mostly) ungrafted, single-post trained, old-vine Riesling sourced from a high parcel in Ellergrub, the western part of Zollturm, and a steep portion of the Oberemmeler Altenberg in the Saar valley. Zero-dosage, zero free sulfur remains as the base wine only had a small amount added in the cellar. Spontaneous fermentation occurred in barrel and the wine finished its journey via the méthode Champenoise, with second fermentation in the bottle. When first opened the wine shows textbook high-toned Riesling, with punchy acidity, a racy mousse and slightly underripe stone fruit with a slight herbaceousness. With a touch of time open, the wine really broadens into an elegant experience, with notes of burnished orange peel, toasted walnut, ripe peach, mango, apples and apricots on the lengthy finish." Das Weingut Immich-Batterieberg, als eines der ältesten Weingüter an der Mosel, setzt auf Steillagenrieslinge aus alten wurzelechten Weingärten. Die Weine werden ohne Zusatz von Reinzuchthefen, Klärhilfen und Schönungen überwiegend im Holzfass ausgebaut und sind für eine langsame Entwicklung und ein langes Leben gemacht.  

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

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