von Othegraven | Riesling VDP.Grosses Gewächs 2018 - Ockfener Bockstein

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Produktnummer: V10354

Produktinformationen "von Othegraven | Riesling VDP.Grosses Gewächs 2018 - Ockfener Bockstein"

“Die Weine belegen anschaulich, wofür die Saar weithin bekannt ist – ihren filigranen, verspielten und trotzdem festen Charakter”, lobt Gault&Millau mit 3 roten Trauben, der Feinschmecker gibt 4 ”F”, Vinum 3,5 Sterne.

Dieser Ockfener Bockstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken von Weingut Von Othegraven ist ein Solist. Der kraftvolle Wein braucht Raum. Kellermeister Andreas Barth, der Weinguts-Besitzer Günther Jauch tatkräftig unterstützt, will mit diesem Großen Gewächs einen neuen Weg für Weinstil ebnen. Die Rebsorte tritt beim Weinausbau in den Hintergrund und es ist eher die Lage Ockfener Bockstein, die den Wein-Charakter bestimmt. Der Bocksteiner Blauschiefer machet den Ockfener Bockstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken zu einem kraftvollen Geschmackserlebnis. In der Nase wirkt er beerig und zitronig, auch eine zarte Honignote schwingt im Duft mit. Am Gaumen mutet der Wein untypisch und ungeheuer weich an, vereint Kraft und Finesse. Seine exponierte Mineralik zeigt sich salzig, komplex und saftig. Diese Aromentiefe ist sehr anspruchsvoll und auch nicht sofort für jeden zugänglich. Geben Sie dem Wein und sich selbst Zeit. Der Ockfener Bockstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken ist ein Wein, der sowohl in Holz-, als auch in Edelstahlfässern ausgebaut wird. Wenn man den Wein solo verkostet hat, kann er auch sehr spannend zum Essen sein: Gegrillter Fisch, geschmortes Fleisch und Gerichte mit tiefen Aromen passen gut zu diesem famosen Mosel-Riesling.

Winzer "von Othegraven"

Eine Traditionsgeschichte, die bis auf das Jahr 1500 zurückgeht und seit über 200 Jahren im Familienbesitz ist: Das Weingut "von Othegraven" mit seinem Sitz in Kanzem ist nicht nur eine wunderschön hergerichtete Anlage, die zur Verkostung oder dem Direktverkauf immer ein Ausflug wert ist. Das Weingut ist auch eines der Prominentesten an der Saar: Günther Jauch erwarb das Weingut von seiner Tante Heidi Kegel. 1995 erbte Dr. Heidi Kegel als Nichte von Maria von Othegraven, das Weingut, welches seither den Namen "von Othegraven" trägt.

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2010 verkaufte sie das Weingut dann an den heutigen Besitzer Günther Jauch, einen Enkel von Elsa von Othegraven. Das Weingut blieb somit im direkten Familienbesitz.

Vereinigung	VDP
Inhaber	Günther Jauch
Kellermeister	Andreas Barth
Gründungsjahr	1881 (1500)
Flaschen/Jahr	30.000-80.000
Lagen	Kanzemer Altenberg Wiltinger Kupp Ockfener Bockstein
Weinbaugebiet Fläche	12,5 ha
Rebsorten	Riesling

Alkohol in %:	12,5
Jahrgang:	2018
Lage:	Ockfener Bockstein
Qualität:	VDP.Grosses Gewächs
Rebsorte:	Riesling
Süßegrad:	trocken
Verschluss:	Naturkorken
Zusatzstoffe:	Sulfit

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