Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2016 - Rausch

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2016 - Rausch
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  • V10097
Dieser Riesling betört durch seine tropischen Noten: in der Nase präsentieren sich der Duft von... mehr
Produktinformationen "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2016 - Rausch"

Dieser Riesling betört durch seine tropischen Noten: in der Nase präsentieren sich der Duft von Ananas, Zitrone und Veilchen. Im Geschmack erinnert die Spätlese an Mango, Ananas, Litschi und besticht durch ihre Cremigkeit. Die reife Säure verleiht dem Riesling die animierende Frische. Sehr langer, lebendiger Abgang.

Trinkempfehlung:

Als Aperitif, zu schärferen Gerichten und zum Käse.

Analysewerte:

Alkohol: 7,5 vol %
Restzucker: 88 g/l
Säure: 9,0 g/l

Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass

Jahrgang: 2016
Süßegrad: edelsüß
Rebsorte: Riesling
Lage: Rausch
Qualität: Spätlese
Alkohol in %: 7,5
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Naturkorken
Aromatik: Aprikose, getrocknete Pflaume
Speisen: Dessert
AP-Nummer: 3551083/03/17
Zusatzstoffe: Sulfit
Trinkempfehlung von / bis: 2017 / 2040
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