Peter Lauer | Faß 17 - Riesling VDP.Grosse Lage 2016 - Neuenberg

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  • V10072
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Produktinformationen "Peter Lauer | Faß 17 - Riesling VDP.Grosse Lage 2016 - Neuenberg"

Der Süd-Süd-West liegende Neuenberg ist historisch gesehen einer der wichtigsten Teilstücke der berühmten Ayler Kupp. Auf der Steuerkarte von 1835, dem ältesten Weinbergsdokument der Welt, wird eben dieser Berg „Neuberg“ als einziger namentlich aufgeführt. Vor knapp 30 Jahren wurden hier neue Reben gepflanzt. Nachdem diese nun ausgewachsen sind, offenbart sich die volle Kraft dieses gesteinigen Berges. Mineralische Größe, fruchtige Schwere siewie unendliche Länge am Gaumen.

Süßegrad: trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Riesling
Lage: Ayler Kupp, Unterstenberg
Qualität: VDP.Grosse Lage
Alkohol in %: 11,5
Gesamtalkohol in g/l: 105
Säure in g/l: 7,5
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Naturkorken
AP-Nummer: 3501074/17/17
Zusatzstoffe: Sulfit
Trinkempfehlung von / bis: 2017 / 2027
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