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Schloss Saarstein | Riesling Beerenauslese 2003 - Serriger Schloss Saarsteiner

Schloss Saarstein | Riesling Beerenauslese 2003 - Serriger Schloss Saarsteiner
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  • V10061
  • 3555014/13/04
Süßegrad: edelsüß Süßegrad: edelsüß
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Saarsteiner Schlossberg Lage: Saarsteiner Schlossberg
Mit dieser Beerenauslese von 2003 hat Christian Ebert vom Schloss Saarstein ein Statement... mehr
Produktinformationen "Schloss Saarstein | Riesling Beerenauslese 2003 - Serriger Schloss Saarsteiner"

Mit dieser Beerenauslese von 2003 hat Christian Ebert vom Schloss Saarstein ein Statement gesetzt! Runde Aromen die harmonisch ineinander Übergehen, eingehüllt von frischer Süße, Ein Dessertwein wie man ihn sich kaum besser vorstellen kann! Cremige Eleganz, feine Säure, die den Restzucker wunderbar einbindet. Die dezente Botrytisnote wirkt frisch und elegant, die Beeren waren Rosinenartig ohne echten Botriytsbefall.

Süßegrad: edelsüß Süßegrad: edelsüß
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Saarsteiner Schlossberg Lage: Saarsteiner Schlossberg
Süßegrad: edelsüß
Jahrgang: 2003
Rebsorte: Riesling
Lage: Saarsteiner Schlossberg
Qualität: Beerenauslese
Alkohol in %: 6
Gärung: Spontan
Verschluss: Naturkorken
Passt zu folgendem Gericht: Dessert
Zusatzstoffe: Sulfit
Trinkempfehlung von / bis: 2016 / 2043
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Hersteller "Schloss Saarstein"

schloss_saarstein-das_schlossSchloss Saarstein war Gründungsmitglied des Großen Rings in Trier und somit bereits vor 100 Jahren einer der renommiertesten Weinerzeuger der Region.

Christian Egbert ist Winzer mit ganzem Herzen Handwerk in Weinberg und Keller werden bei ihm großgeschrieben. Er will nah dran sein, um das Maximum an Qualität zu erreichen. Die besondere Lage des Weinguts macht es ihm möglich, seine Reben zu überblicken und die Arbeitsabläufe optimal zu koordinieren. Häufige Reisen in die USA, Großbritannien, die Schweiz, die Niederlande und nach Skandinavien sind an der Tagesordnung.

Der Export ist ein bedeutender Faktor für das Weingut und der Kontakt zu seinen Händlern ist Christian sehr wichtig. Ausgleich und notweniger Selbstschutz ist die Jagd. Die Rehe lieben die jungen Triebe der Reben, die Wildschweine die saftigen Trauben. Und direkt hinter den Reben beginnt der Wald, der die Kälte abhält. Das Leben auf Schloss Saarstein ist ein Leben in einer jahrhundertalten Kulturlandschaft, aber auch direkt in der Natur. Der Ort, er prägt den Wein und den Menschen:

Christian Ebert und sein Saarstein – untrennbar verbunden.

schloss_saarstein-der_mensch

 Seit über 25 Jahren geben die Wirtschaftszeitung „Handelsblatt“ und das Fachmagazin „Vinum“ eine Liste der 100 besten deutschen Weingüter heraus, wozu neben Joh. Jos. Prüm und Egon Müller auch das Schloss Saarstein gehört.

Vereinigung VDP, Großer Ring
Inhaber Christian Egbert
Kellermeister Christian Egbert
Gründungsjahr 1956 (um 1900)
Flaschen/Jahr 55.000 bis 60.000 Flaschen
Lagen Serriger Schloss Saarsteiner
Fläche 10 ha
Rebsorten

Riesling (96%),

Weißburgunder,

Rivaner

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Kundenbewertungen für "Schloss Saarstein | Riesling Beerenauslese 2003 - Serriger Schloss Saarsteiner"
08.09.2017

Ein Genuss!

Das ist wirklich eine hammer Beerenauslese zu einem sehr guten Preis!

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