Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2017 - Rausch

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2017 - Rausch
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  • V10363
Süßegrad: edelsüß Süßegrad: edelsüß
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Dieser Riesling betört durch seine tropischen Noten: in der Nase präsentieren sich der Duft von... mehr
Produktinformationen "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2017 - Rausch"

Dieser Riesling betört durch seine tropischen Noten: in der Nase präsentieren sich der Duft von Ananas, Zitrone und Veilchen. Im Geschmack erinnert die Spätlese an Mango, Ananas, Litschi und besticht durch ihre Cremigkeit. Die reife Säure verleiht dem Riesling die animierende Frische. Sehr langer, lebendiger Abgang.

Trinkempfehlung:

Als Aperitif, zu schärferen Gerichten und zum Käse.

Analysewerte:

Alkohol: 7,5 vol %
Restzucker: 88 g/l
Säure: 9,0 g/l

Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass

Süßegrad: edelsüß Süßegrad: edelsüß
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Süßegrad: edelsüß
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Riesling
Lage: Rausch
Qualität: Spätlese
Alkohol in %: 7,5
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Naturkorken
Aromatik: Aprikose, getrocknete Pflaume
Passt zu folgendem Gericht: Dessert
Zusatzstoffe: Sulfit
Trinkempfehlung von / bis: 2017 / 2040
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