Peter Lauer | Riesling Großes Gewächs "Faß 11" 2019 - Schonfels

Peter Lauer | Riesling Großes Gewächs "Faß 11" 2019 - Schonfels
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  • V10330
Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Schonfels Lage: Schonfels
Im Jahre 1900 waren Top Bordeaux- und Burgunderweine Chablis oder Yquem fast unerschwinglich.... mehr
Produktinformationen "Peter Lauer | Riesling Großes Gewächs "Faß 11" 2019 - Schonfels"

Im Jahre 1900 waren Top Bordeaux- und Burgunderweine Chablis oder Yquem fast unerschwinglich. Für Saar-Weine jedoch musste der Gast sogar das doppelte oder dreifache auf den Tisch legen. Es handelte sich um die teuersten Weine der Welt. Aus dieser Zeit stammen die Reben der Felsklippe Schonfels (100 Jahre alt) hoch über der Saar. Nur wenige Liter konzentrierter Essenz geben hier die Reben, Botschafter einer längst vergessenen Zeit, heute noch Preis. Dies entspricht den MiniErntemengen der Jahrhundertwende.

Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Schonfels Lage: Schonfels
Jahrgang: 2019
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling
Lage: Schonfels, Saar
Qualität: VDP.Grosse Lage
Alkohol in %: 12,5
Restzucker in mg/l: 7,0
Säure in g/l: 6,4
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Naturkorken
Zusatzstoffe: Sulfit
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