Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Qualitätswein 2014

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  • V10021
Helles Gelb mit grünem Schimmer. Der Duft des Sommers eröffnet diesen trockenen Riesling mit... mehr
Produktinformationen "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Qualitätswein 2014"

Helles Gelb mit grünem Schimmer. Der Duft des Sommers eröffnet diesen trockenen Riesling mit aromatischen frischen Kräutern, frisch gemähtem Gras, weißen Blüten und nassen Steinen. Darauf folgen sowohl in der Nase als auch am Gaumen viel Zitrus und Steinobst, bevor sich alles mit einem Touch von angenehm herber Zitruszeste verbindet. Nachhaltige, rassige Säure stellt sicher, daß dieser Riesling sowohl ernst zu nehmen ist als auch ernstliches Trinkvergnügen darstellt. Frisch wie eine Salatgurke. Was wunderbar überleitet…

Trinkempfehlung:

Kalte Vorspeisen harmonieren bestens mit der erfrischenden Art dieses Rieslings: eine kalte weiße Gazpacho mit Gurke und Minze, oder Räucherlachs-Canapés auf einer dicken Scheibe frischer Gurke statt Brot.

Analysewerte:

Alkohol            10,5 vol%
Restzucker      9,0 g/l
Säure              7,4 g/l

Auszeichnungen:

John Gilman : 89+ Punkte

Mosel Fine Wines: 88 Punkte

Jancis Robinson: 15,5 Punkte

 

Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass
Geschmacksrichtung: trocken

Süßegrad: trocken
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Riesling
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 12,0
Lagerung: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Aromatik: Birne, Stachelbeere
Speisen: Ragout, Fisch
AP-Nummer: 3551083/16/15
Zusatzstoffe: Sulfit
Trinkempfehlung von / bis: 2015 / 2020
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