Peter Lauer | Faß 6- "Senior" Ayler Riesling 2018

Peter Lauer | Faß 6- "Senior" Ayler Riesling 2018
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Großvater Peter Lauer I. (1906-1991) pflegte es, täglich eine Flasche Riesling zu genießen. Er... mehr
Produktinformationen "Peter Lauer | Faß 6- "Senior" Ayler Riesling 2018"

Großvater Peter Lauer I. (1906-1991) pflegte es, täglich eine Flasche Riesling zu genießen. Er duftete herrlich, schmeckte trocken aber fein balanciert mit einem Hauch Frucht auf der Zunge. Jährlich wählte er ein Faß aus der Ayler Kupp. Besonderen Wert legte er auf einen einzigen Wein für all seine Gäste, der sowohl dem Trockentrinker gefiel als auch dem Liebhaber von fruchtigen Tropfen Freude machte. Als Hommage an diesen berühmten „Senior“ -Wein, vinifizieren wir jedes Jahr einen würdigen Nachfolger der dem Großvater munden dürfte.

 

Süßegrad: trocken, feinherb / halbtrocken
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Riesling
Qualität: VDP.Ortswein
Alkohol in %: 12,1
Restzucker in mg/l: 12,5
Säure in g/l: 8,5
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Schraubverschluss
Zusatzstoffe: Sulfit
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