WEIHNACHTSAKTION: Bis zum 24.12.2020 füllen wir automatisch jedes Paket mit 11 bestellten Weinen um eine Flasche Riesling unserer Premium Winzer auf!

Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 1981 - Saarburger Rausch

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
39,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

Teile deinen Wein mit Freunden:

Email Icon Facebook Icon LinkedIn Icon Twitter Icon Pinterest Icon
  • V10014
Süßegrad: feinherb / halbtrocken Süßegrad: feinherb / halbtrocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Saarburger Rausch Lage: Saarburger Rausch
Vom Zeitgeist lassen sich die Weine nicht beeindrucken (außer vielleicht bei einem Namen wie... mehr
Produktinformationen "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 1981 - Saarburger Rausch"

Vom Zeitgeist lassen sich die Weine nicht beeindrucken (außer vielleicht bei einem Namen wie "Butterfly" ). Die trockenen Rieslinge stehen in einer Reihe mit den berühmten restsüßen Weinen sowie den edelsüßen Auslesen, Trockenbeeren-Auslesen und Eisweinen des Gutes. Die Spitze in diesem Segment wird versteigert.

Vom frischen Zechwein über den feinen Speisebegleiter bis hin zur Auslese, die sich über ein Jahrzehnt erst entwickelt - Zilliken Rieslinge sind von New York bis Tokio die Weine der Riesling Experten.  Weinkritiker bestätigen immer wieder: Geltz Zilliken spielt mit seinen Weinen in der internationalen Champion`s League.  Sie gehören zu den besten Rieslingen der Welt.

Süßegrad: feinherb / halbtrocken Süßegrad: feinherb / halbtrocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Saarburger Rausch Lage: Saarburger Rausch
Jahrgang: 1981
Süßegrad: feinherb / halbtrocken
Rebsorte: Riesling
Lage: Saarburger Rausch
Qualität: Kabinett
Alkohol in %: 8,5
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Naturkorken
Passt zu folgendem Gericht: Gorgonzola, Roquefort, Stilton Blue
AP-Nummer: 3551083/11/82
Zusatzstoffe: Sulfit
Weiterführende Links zu "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 1981 - Saarburger Rausch"
Hersteller "Forstmeister Geltz Zilliken"

Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken liegt in Saarburg, der malerischen Stadt an der Saar. Der Weinbau wird im Familienbetrieb schon seit 1742 betrieben.

Ferdinand Geltz (1851 – 1925), Gründer des heutigen Weingutes war Mitbegründer des „Vereins der Naturweinversteigerer Großer Ring“  (VDP Mosel-Saar-Ruwer - Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Unter der Leitung von Hanno, Ruth und Dorothee Zilliken werden auf 11 ha Rebfläche ausschließlich Rieslinge nach zeitgemäßen und qualitätsorientierten Maßstäben kultiviert. Hohe fachliche Kenntnisse in Kombination mit Freude und Engagement sind Garanten für fruchtige und edelsüße Weine hoher Qualität, die sich für eine sehr lange Lagerung eignen. 2016 hat Dorothee dann endgültig das Weingut Ihrer Eltern Übernommen und ist auf dem besten Wege, die Erfolgsgeschichte weiter zu schreiben.

Der Weinkeller des Weingutes gilt als der tiefsten Keller der Saar. Diese befindet sich drei Stockwerke unter der Erdoberfläche:

 Unter optimalen Bedingungen von fast 100% Luftfeuchtigkeit und gleichbleibender Temperatur baut Familie Zilliken in Saarburg Ihren Saarriesling in Eichenfässern aus. 

Die Preise und Auszeichnungen, die Dorothee und Ihr Familienbetrieb jedes Jahr erhalten, sprechen für sich: Ob "Winzer des Jahres", "Bester Riesling", Innovation des Jahres", die Auszeichnungen für einen der besten lagerfähigen Rieslinge wachsen von Jahr zu Jahr. Beliebt und Bekannt sind Zilliken Rieslinge von der Saar nicht nur in Deutschland. In unzähligen Restaurants rund um den Globus kann man mittlerweile Flaschen des begehrten Saarweins bestellen. 

Geschichte des Weingutes Zilliken Saarburg

Der Weinbau der Familie Zilliken lässt sich bis 1742 nachverfolgen. Die Vorfahren waren Winzer in Saarburg und Ockfen.

Der Königlich-preußische Forstmeister Ferdinand Geltz (1851 – 1925) legte den Grundstein für den Aufstieg zu einem der führenden Familienbetriebe an Saar und Mosel. Ferdinand Geltz war Mitbegründer des „Vereins der Naturweinversteigerer Großer Ring“, heute VDP Mosel-Saar-Ruwer (Verband deutscher Prädikatsweingüter). Ziel war die Versteigerung unchaptalisierter Weine höchster Qualität, um die Reputation der hervorragenden Rieslinge des Anbaugebietes im In- und Ausland zu steigern.

Nach dem Tod von Ferdinand Geltz wurden die Weinberge unter seinen beiden Töchtern Antoinette und Ella aufgeteilt. Antoinette heiratete einen preußischen Major, Ella einen Forstmeister aus Dessau. Das Weingut Forstmeister Geltz nannte sich nach der Heirat von Antoinette in Forstmeister Geltz Krick um. Nach Ella’s Tod erbten die zwei Töchter Marianne und Henriette ihren Anteil am Weingut.

An Weihnachten 1944 wurde das gesamte Gutsgebäude samt Keller durch einen Bombenangriff zerstört. Nur dem engagierten Einsatz von Marianne ist es zu verdanken, dass der Weinbau in der Familie fortgeführt wurde.1947 heirateten Marianne und Fritz Zilliken. Von nun an führten sie das Weingut unter dem Namen Forstmeister Geltz Zilliken. 1950 erwarben die Beiden einen zweistöckigen Keller in der Heckingstraße, der von nun an der neue Sitz des Weinguts ist.

 

Vereinigung VDP (Gründungsmitglied)
Auszeichnungen

"Winzer des Jahres 2017" - Gault&Millau

 Stuart Pigott und FAZ: 2009er Rausch Diabas als „Innovation des Jahres“ ausgezeichnet

Inhaber Dorothee Zilliken
Kellermeister Dorothee Zilliken
Gründungsjahr 1742
Flaschen/Jahr 60 000-70 000
Lagen Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein
Fläche 11 ha
Rebsorten Riesling

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 1981 - Saarburger Rausch"
12.04.2019

Mein Lieblingswein

Es gibt einfach nichts auszusetzen. Ein großartiger Wein aus der Lage Saarburger Rausch. Ich habe davon nur 5 auf Lager für 5 besondere Momente :-)

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Grünhaus | 2019  ABTSBERG Riesling GG Grünhaus | 2019 ABTSBERG Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
TIPP!
Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019 Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Qualitätswein 2019 - alte Reben Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Rausch Auslese 2019 Zilliken Saarburg Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (70,00 € * / 1 Liter)
52,50 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2019 - Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling 2019 feinherb Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € * 14,90 € *
TIPP!
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese 2017 - Saarburger Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Peter Lauer | Faß 4 - Riesling VDP.Ortswein 2019 - Ayler Riesling Peter Lauer | Faß 4 - Riesling VDP.Ortswein...
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € * 14,50 € *
Peter Lauer | Faß 3 - Riesling VDP.Ortswein 2019 - Ayler Ortswein Peter Lauer | Faß 3 - Riesling VDP.Ortswein...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese 2012 - Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling Kabinett 2019 Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (25,60 € * / 1 Liter)
19,20 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling 2019 feinherb Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € * 14,90 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling 2019 trocken Forstmeister Geltz Zilliken | Saarburg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
TIPP!
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese 2017 - Saarburger Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
59,90 € *
TIPP!
Egon Müller Scharzhof | Riesling Kabinett 2007 - Scharzhofberger Egon Müller Scharzhof | Riesling Kabinett 2007...
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)
85,00 € *
Grünhaus | 2019 Abtsberg Riesling Kabinett fruchtsüß Grünhaus | 2019 Abtsberg Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Grünhaus | 2019  ABTSBERG Riesling GG Grünhaus | 2019 ABTSBERG Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
TIPP!
Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019 Felix Weber - Hundsbuckel Kabinett feinherb 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Forstmeister Geltz Zilliken |  Riesling 2019 trocken Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling 2019...
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
11,40 € *
TIPP!
Peter Lauer | "Sonne" Riesling Trockenbeerenauslese 2010 Peter Lauer | "Sonne" Riesling...
Inhalt 0.375 Liter (426,67 € * / 1 Liter)
160,00 € * 193,98 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2015 -Saarburg Riesling Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
TIPP!
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2015 - Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2011 - Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
26,50 € *
Piedmont | Saar Riesling  2019 Piedmont | Saar Riesling 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,13 € * / 1 Liter)
10,60 € *
Gruenhaus herrenberg riesling Kabinett 2019 Grünhaus | 2019 Herrenberg Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
TIPP!
Grünhaus | 2018 Abtsberg Riesling Kabinett fruchtsüß Grünhaus | 2018 Abtsberg Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
TIPP!
nik weis urbanshof riesling Bockstein GG 2017 Nik Weis | Saarfeilser Riesling GG 2016
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
armin appel spätburgunder trocken rotwein saar Appel | Spätburgunder 2018 trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € * 11,80 € *
VDP GG Saarburger Rausch Zilliken 2019 Forstmeister Geltz Zilliken | VDP GroßesGewächs...
Inhalt 0.75 Liter (46,40 € * / 1 Liter)
34,80 € *
TIPP!
schloss saarstein riesling GG 2019 vdp Schloss Saarstein | Riesling VDP.Großes Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € * 35,00 € *
Philipps | Riesling Sekt Brut 2018 Philipps | Riesling Sekt Brut 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
11,80 € * 12,50 € *
kabinett Rotkopf fruchtsüß Peter Burens Saarweingut Peter Burens - Riesling fruchtsüß...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
peterburens-2018-aufschonfels-feinherb Saarweingut Peter Burens - Riesling feinherb...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Felix Weber - "Kelterbäumchen" Riesling Kabinett trocken 2019 Felix Weber - "Kelterbäumchen" Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Weingut Philipps | Riesling Spätlese feinherb 2019 - Ayler Kupp Weingut Philipps | Riesling Spätlese feinherb...
Inhalt 0.5 Liter (19,00 € * / 1 Liter)
9,50 € *
faß 7 peter Lauer Spätlese 2019 Peter Lauer | Faß 7 - Riesling Spätlese 2019 -...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Felix Weber - Käpisch – Riesling Spätlese feinherb 2019 Felix Weber - Käpisch – Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
Würtzberg | Riesling trocken "Rotschiefer" 2018 Würtzberg | Riesling trocken "Rotschiefer" 2018
Inhalt 0.75 Liter (16,80 € * / 1 Liter)
12,60 € *
serriger Würtzberg Großes gewächs 2018 würtzberg Würtzberg | Serriger Würtzberg GG 2018
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
TIPP!
Weber Brüder | ROSAAR 2018 - Spätburgunder Rosé Weber Brüder | ROSAAR 2018 - Spätburgunder Rosé
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Rausch Auslese 2019 Zilliken Saarburg Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (70,00 € * / 1 Liter)
52,50 € *
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Qualitätswein 2018 - alte Reben Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
TIPP!
Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett 2018 - Rausch Forstmeister Geltz Zilliken | Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (28,27 € * / 1 Liter)
21,20 € *
Dr. Fischer |  VDP.Ortswein Riesling Spätlese 2002 - Ockfener Bockstein Dr. Fischer | VDP.Ortswein Riesling Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Dr Wagner- 2016 Saarburger Rausch GG Dr. Wagner | Saar Riesling VDP.GG 2016 - Rausch
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
van Volxem | Weißburgunder 2017 van Volxem | Weißburgunder 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)
13,85 € *
J. J. Prüm | Riesling Auslese 1983 - Wehlener Sonnenuhr J. J. Prüm | Riesling Auslese 1983 - Wehlener...
Inhalt 0.75 Liter (373,33 € * / 1 Liter)
280,00 € *
mosel saar weinbaukarte Weinbau-Karte Saar und Mosel
Inhalt 1 Stück
39,90 € * 41,53 € *
TIPP!
Weber Brüder | Aphrodite 2018 - Wiltinger Klosterberg Weber Brüder | Aphrodite 2018 - Wiltinger...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € * 12,50 € *
Zuletzt angesehen