Schloss Saarstein | Riesling "Alte Reben" 2016 -Serriger Schloss Saarsteiner

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  • V10129
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Produktinformationen "Schloss Saarstein | Riesling "Alte Reben" 2016 -Serriger Schloss Saarsteiner"

Alte Reben geerntet in der VDP "Ersten Lage" Saarsteiner Schlossberg besticht diese Spätlese durch Ihre Ausdrucksstärke und ihren Schliff. Diese saftige und kompakte trockene Saarspätlese stammt aus 75-jährigen Reben. Der extrem niedrige Ertrag machen diesen Wein konzentriert und dicht.

Perfekt zu Fischgerichten und Geflügel.

 

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Riesling
Lage: Saarsteiner Schlossberg
Qualität: Spätlese, VDP.Erste Lage
Alkohol in %: 12,5
Gesamtalkohol in g/l: 13,2
Restzucker in mg/l: 12,8
Säure in g/l: 7,5
Gärung: Spontan
Lagerung: Holzfass
Verschluss: Naturkorken
Speisen: Pastete, Geflügel, Terrine, Fisch
AP-Nummer: 3555014/07/17
Zusatzstoffe: Sulfit
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