Dr. Wagner |Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese 2016

Dr. Wagner |Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese 2016
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  • V10108
Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese, VDP.Große Lage Eine junge Auslese, die schon jetzt... mehr
Produktinformationen "Dr. Wagner |Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese 2016"

Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese, VDP.Große Lage
Eine junge Auslese, die schon jetzt beweist, was sie kann, aber noch das Potential nach oben hat. In der Nase überzeugen sehr intensive Aromen, die sich auf der Zunge wiederspiegeln. Exotische Frische pur – gelbfleischige Ananas, Papaya, Pfirsich, Aprikose, Mirabelle sowie etwas Quitte. Überhaupt nicht pappig süß, sondern wie eine Saar Auslese sein muss, sehr feingliedrig, weich, mineralisch – einfach verspielt und tänzelnd. Dieser Wein kleidet den Gaumen aus und hinterlässt noch lange wunderbare Spuren.
Ein Genuss dazu: Crêpes mit Mirabellenmarmelade und Mirabellenbrand flambiert und dazu ein Vanilleeis, sowie Quittenparfait, Apfeltarte und Sorbets von gelben Früchten!

Süßegrad: edelsüß
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Riesling
Qualität: VDP.Ortswein, Qualitätswein
Alkohol in %: 10,5
Gärung: Spontan
Verschluss: Naturkorken
Speisen: Eis, Crêpes , Süße Speisen
Zusatzstoffe: Sulfit
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Kundenbewertungen für "Dr. Wagner |Ockfener BOCKSTEIN Riesling Auslese 2016"
20.07.2017

Ein fruchtiger Wein einer der besten Lagen!

Einfach ein KRACHER diese Auslese: Voll und ganz ihr Geld wert! Wie fast alle anderen von Dr. Wagner aus Saarburg auch. Trotzdem bleibt die Bockstein Auslese meine erste Wahl!

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