Bischöfliche Weingüter | DOM Glücksmoment trocken 2022

8,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW10724

Produktinformationen "Bischöfliche Weingüter | DOM Glücksmoment trocken 2022"

Unser Sommercuvée DOM Glücksmoment trocken verbindet ausdrucksstarken Weißburgunder mit süffigen Elbling und spritzigen Riesling. Der perfekt Wein für die schönen Momente im Leben. Feinfruchtig und mineralisch, einfach klasse!

Alkoholgehalt 11,5 %
Restsüße 7,8 g/l
Säure 6,1 g/l

Winzer "Bischöfliche Weingüter Trier"

Die Bischöflichen Weingüter Trier sind ein Zusammenschluss aus den Weinbergsbesitztümern des Bischöflichen Konvikts, des Bischöflichen Priesterseminars und der Hohen Domkirche. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird dort bis heute gepflegt. Kaum ein anderes Weingut verbindet Kultur, Tradition und Natur so eng wie hier hieran den Steilhängen an Mosel, Saar und Ruwer.

Die Kreation unnachahmlicher Rieslingweine, der "Königin der Rebe" mit Finesse, Eleganz und Tiefgründigkeit sind das selbsterklärte Ziel der Bischöflichen Weingüter in Trier. Das dazu notwendige Kapital bildet eine unglaubliche Vielfalt an Lagen und Rebstöcken in legendären Steillagen entlang der Mosel auf insgesamt über 98 Hektar Fläche.

Besonderheit	Der Gewölbekeller der Weingüter umfasst 30.000 m² Fläche und lässt sich auf das Jahr 600 n. Chr. zurückführen. Gründungsmitglied des VDP
Inhaber	Dr. Karsten Weyand
Kellermeister	Klaus Backes und Stephan Biguas
Gründungsjahr	1773
Flaschen/Jahr	N.N.
Lagen	Mosel: Erdener Treppchen Trittenheimer Apotheke Dhroner Hofberger Piesporter Goldtröpfchen Ürziger Würzgarten Saar: Scharzhofberg Wiltinger Ortslage Ayler Kupp Kanzemer Altenberg Ruwer: Eitelsbacher Kaseler Kaseler Nies'chen
Weinbaugebiet Fläche	< 100 ha
Rebsorten	Riesling

Jahrgang:	2022
Lage:	Mosel
Rebsorte:	Elbling, Riesling
Süßegrad:	trocken
Verschluss:	Schraubverschluss
Zusatzstoffe:	Sulfit

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Frieden-Berg | 2020er HAND aufs HERZ Weißweincuvee trocken

Er verführt mit seiner feinen und unkomplizierten Art, die schon in der Nase mit wunderbaren weißen Fliederblüten beginnt. Die perfekte Balance aus Frische, Fruchtfülle und einem Touch Mineralität kann man auch so ausdrücken: schöne Rundungen an der richtigen Stelle! Bei Grillevents, frischen Salaten oder als Partybegleiter immer die richtige Wahl. Seit Generationen fühlen sich die Familien Frieden und Berg dem Wein verbunden. Heute führen Horst Frieden und sein Sohn Max das Traditions-Weingut Frieden-Berg. Vom ersten Tag an fühlen sich Vater und Sohn der Qualität und Sorgfalt verpflichtet, die dieses Weingut über lange Jahre zu dem gemacht haben, was es heute verkörpert.

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Geschmacksrichtung: trocken Anbaugebiet: südliche Wein-Mosel, Muschelkalkboden Ausbau: Handverlesen, lange Maischestandzeit (bis zu 24h), teil mit kalter & langsamer Gärung, teil mit wärmerer spontaner Gärung, Edelstahltank Der Elbling ist mehr als 2000 Jahre alt und gehört zu den ältesten kultivierten Weißweinreben Europas. Der Name Elbling kommt von “Vitis Alba“, die “Weiße Rebe“. Sehr lange Zeit war der Elbling die häufigste Rebsorte in Deutschland. Dann, ab dem 17. Jahrhundert, ging der Anbau immer mehr zurück. Heute ist die weiße Rebsorte fast nur noch an der Obermosel vorzufinden und wächst auf Muschelkalkböden. Die rebsortenreinen Elblingweine und klassisch vergorenen Sekte aus den Weingütern haben nahezu Raritätenstatus. DER WEIN Der Elbling „Der Spritzige“ ist geprägt von seiner erfrischenden und lebendigen Art. Seine Struktur ist leicht und belebend mit einem leicht nussigen Geschmack im Abgang. Durch seinen geringeren Alkoholgehalt und seine fein abgestimmte Kohlensäurestruktur macht es ihn zu einem unkomplizierten Durstlöscher besonders an schönen Sommertagen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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