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Weber Brüder | Einklang 2018 - Wiltinger Lagen

Weingut Weber Brüder Wiltingen Einklang Riesling trocken
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  • V10574
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Lage: Saar Lage: Saar
Als „Einklang“ bezeichnen die Weber Brüder den halbtrockenen Einstiegswein in ihr Sortiment.... mehr
Produktinformationen "Weber Brüder | Einklang 2018 - Wiltinger Lagen"

Als „Einklang“ bezeichnen die Weber Brüder den halbtrockenen Einstiegswein in ihr Sortiment. Hier kommen Trauben verschiedener Lagen zum Einsatz. Sie bezeichnen den Wein selber als "trocken schmeckend".

Nach unserer ersten Verkostung steht fest: frische, knackige Fruchtsäure und eine leichte, raffinierte Restsüße werden von einer erfrischenden Mineralität abgerundet. 

 

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Lage: Saar Lage: Saar
Süßegrad: trocken
Jahrgang: 2018
Preiskategorie: Ab-Hof-Preis
Rebsorte: Riesling
Lage: Saar
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 10,5
Restzucker in g/l: 12,1
Gärung: Spontan
Lagerung: Edelstahl
Verschluss: Naturkorken
AP-Nummer: 3567263/01/16
Zusatzstoffe: Sulfit
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Winzer "Weber Brüder"

Stephan und Michael Weber sind echte Newcomer in der Saar-Weinszene. Beide absolvierten ihr Studium der Önologie an der Hochschule Geisenheim mit unterschiedlichen Schwerpunkten (internationale Weinwirtschaft / Weinbau und Önologie), die sich schnell zu einem Ganzen zusammenfügten.

2001 wurden dann die ersten beiden Weine aus den eigenen Weinbergen erzeugt. Beide sind kein unbeschriebenes Blatt an Saar und Mosel, haben Sie doch bei namhaften und großen Weingütern gelernt und gearbeitet. Doch sie wollten auch mehr und vor allem neue Wege gehen: Für Furore sorgten die Brüder aus Wiltingen mit Ihren Ouessantschafe, die ökologisch und schonend für die Reben im Weinberg grasten und somit den Einsatz von chemischen Substanzen überflüssig machten. Ihre Weine sind jung, frisch und doch typisch Saar! Unsere Empfehlung: unbedingt probieren!

 

weberbr-derimweinbergweberbr-derweinflaschen

Auszeichnungen Rocking Riesling 2016, Ffm
Inhaber Stephan und Michael Weber
Kellermeister  Stephan und Michael Weber
Gründungsjahr 2012
Flaschen/Jahr  10.000-15.000
Lagen

Wiltinger Klosterberg, Mettlacher Berg, Wiltinger Rosenberg, Wiltinger Grawels, Wiltinger Braunfels, Wiltinger Schlangengraben, Oberemmeler Agritiusberg, Krettnacher Altenberg, Oberemmeler Altenberg

Fläche  3 ha
Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder
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