van Volxem | "Rotschiefer" Riesling Kabinett 2015
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- Artikel-Nr.: V10047
Lassen Sie sich begeistern vom animierenden Spiel reifer Früchte, zarter Süße und feiner Säure. Mit einer feinen Grapefruit - Note ist er genau das Richtige für einen stilvollen Sommerabend.
VINUM "Riesling Champion" 2017 geht an Van Volxem "Rotschiefer" Riesling Kabinett:
1.750 Weine wurden von der 21-köpfigen Jury verkostet, bewertet und in der Kategorie "feinherb" wurde unser 2015er Rotschiefer Kabinett zum Sieger gekürt.
| Süßegrad: | feinherb / halbtrocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualität: | Kabinett |
| Alkohol in %: | 10,0 |
| Gärung: | Spontan |
| Verschluss: | Naturkorken |
| AP-Nummer: | 3567212/09/16 |
| Zusatzstoffe: | Sulfit |
| Trinkempfehlung von / bis: | 2016 / 2028 |
Sicher eines der innovativsten und kreativsten Weingüter der Saar: Als "Aussteiger-Erbe" der Bitburger Braugruppe hat sich Roman Niewodniczanski 1999 einen Traum verwirklicht und übernahm das Traditionsweingut in Wiltingen an der Saar. Seitdem widmet sich der studierte Betriebswirt mit Leidenschaft und herausragendem Engagement dem Wein und der Gesamtregion Saar und Mosel.
Zusammen mit seinem Kollegen Markus Molitor rekultiviert er die alte Lage "Ockfener Geisberg" in einem einzigartigen Projekt: Einst von Mönchen des Benediktinerordens im Mittelalter angelegt, unter Napoleon säkularisiert und schließlich in Paris versteigert, war die Spitzenlage in Fachkreisen eine der renomiertesten an der Saar. Molitor und Niewodniczanski möchten diese alte Tradition zu neuer Blüte erwecken.
| Vereinigung | VDP |
|---|---|
| Auszeichnungen | 2018: Winzer des Jahres von VINUM Weinguide Deutschland. „Winzer des Jahres 2012“ (Falstaff), „Gault Millau Weinguide“: „Entdeckung des Jahres 2002 in Deutschland“, Weinführer Wein-Plus: 5/5 |
| Inhaber | Roman Niewodniczanski |
| Kellermeister | Dominik Völk |
| Gründungsjahr | 1743 |
| Flaschen/Jahr | 300.000 |
| Lagen | Scharzhofberg Gottesfuss Braunfels Rosenberg Klosterberg Schlangengraben Wiltinger Kupp Ockfener Bockstein |
| Fläche | 60 ha |
| Rebsorten | Riesling |
Klasse für sich
Der Wein ist eine klasse für sich!
Toller Wein!
Für mich trotz Ansiedelung im unteren (finanziellen) Bereich der Top Wein von van Volxem: Mineralisch, trocken: so muss Riesling von der Saar!
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