von Othegraven | Riesling VDP.Grosses Gewächs 2018 - Ockfener Bockstein

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  • V10354
Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Ockfener Bockstein Lage: Ockfener Bockstein
“Die Weine belegen anschaulich, wofür die Saar weithin bekannt ist – ihren filigranen,... mehr
Produktinformationen "von Othegraven | Riesling VDP.Grosses Gewächs 2018 - Ockfener Bockstein"

“Die Weine belegen anschaulich, wofür die Saar weithin bekannt ist – ihren filigranen, verspielten und trotzdem festen Charakter”, lobt Gault&Millau mit 3 roten Trauben, der Feinschmecker gibt 4 ”F”, Vinum 3,5 Sterne.

Dieser Ockfener Bockstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken von Weingut Von Othegraven ist ein Solist. Der kraftvolle Wein braucht Raum. Kellermeister Andreas Barth, der Weinguts-Besitzer Günther Jauch tatkräftig unterstützt, will mit diesem Großen Gewächs einen neuen Weg für Weinstil ebnen. Die Rebsorte tritt beim Weinausbau in den Hintergrund und es ist eher die Lage Ockfener Bockstein, die den Wein-Charakter bestimmt. Der Bocksteiner Blauschiefer machet den Ockfener Bockstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken zu einem kraftvollen Geschmackserlebnis. In der Nase wirkt er beerig und zitronig, auch eine zarte Honignote schwingt im Duft mit. Am Gaumen mutet der Wein untypisch und ungeheuer weich an, vereint Kraft und Finesse. Seine exponierte Mineralik zeigt sich salzig, komplex und saftig. Diese Aromentiefe ist sehr anspruchsvoll und auch nicht sofort für jeden zugänglich. Geben Sie dem Wein und sich selbst Zeit. Der Ockfener Bockstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken ist ein Wein, der sowohl in Holz-, als auch in Edelstahlfässern ausgebaut wird. Wenn man den Wein solo verkostet hat, kann er auch sehr spannend zum Essen sein: Gegrillter Fisch, geschmortes Fleisch und Gerichte mit tiefen Aromen passen gut zu diesem famosen Mosel-Riesling. 

Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Riesling Rebsorte: Riesling
Lage: Ockfener Bockstein Lage: Ockfener Bockstein
Süßegrad: trocken
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Riesling
Lage: Ockfener Bockstein
Qualität: VDP.Grosses Gewächs
Alkohol in %: 12,5
Verschluss: Naturkorken
Zusatzstoffe: Sulfit
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