Apel | 2019 Blanc de Noir feinherb

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Im Glas helles lachsrot und klar. In der Nase betört Walderdbeere am Wegesrand die Sinne. Freche... mehr
Produktinformationen "Apel | 2019 Blanc de Noir feinherb"

Im Glas helles lachsrot und klar. In der Nase betört Walderdbeere am Wegesrand die Sinne. Freche Himbeere kuschelt sich dazu. Frischer Sauerkirschkompott erfüllt die Luft. Ein roter Früchtekorb steht im Raum.

Thymian und Basilikum geben ein buntes Kräutersträußchen. Ein Hauch rosa Blüten zieht vorbei. Im Geschmack eine sanfte Säure und geschmeidige Süße. Dezente Noten von Pink Grapefruit geben Pepp. Feingliedrige Mineralik. Mit leicht-beschwingtem Körper tanzt er sich ins Herz.

Mit fruchtig-blumigem Rückgeruch bleibt er in Erinnerung. Ein süffig-charmanter Terrassenwein an heißen Tagen. Mit rosa Blüten und roten Früchten erobert er die Herzen im Sturm. Feines Süß-Säure Spiel am Gaumen und dezente Herbe geben Finesse. Ein unkomplizierter Begleiter durch den Abend.

Lagerungspotential: 2-3 Jahre

Trinktemperatur: 7-9 °C

Speiseempfehlung: Antipasti mit Meeresfrüchten. Oder einfach solo auf der Terrasse.

Süßegrad: feinherb / halbtrocken
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Spätburgunder
Lage: Mosel
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 11,5
Restzucker in mg/l: 11,9
Säure in g/l: 6,4
Verschluss: Schraubverschluss
Speisen: Meeresfrüchte, Antipasti
Zusatzstoffe: Sulfit
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