Apel | 2017 Blauer Spätburgunder trocken – Herzstück

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  • V10295
Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Spätburgunder Rebsorte: Spätburgunder
Lage: Mosel Lage: Mosel
Im Aussehen dunkles granatrot, klar. Im Duft reife Sauerkirschen, welche in einer... mehr
Produktinformationen "Apel | 2017 Blauer Spätburgunder trocken – Herzstück"

Im Aussehen dunkles granatrot, klar. Im Duft reife Sauerkirschen, welche in einer Eichenholzkiste liegen, die herrlich kraftvoll den Raum erfüllt. Sanfte Erdbeernoten liegen in der Luft und kuscheln sich an Süßholz. Zartbitterschokolade umwirbt eine Weichselkirsche und umhüllt diese sinnlich- behutsam. Neugieriger Pfeffer kitzelt in der Nase und hält Ausschau nach Thymian.

Dieser versteckt sich noch hinter der Eichenholzkiste aber ist schon zu sehen. Im Mund sanfte Tannine, spürbar aber elegant tanzen sie leicht herb umher. Die balsamischen Noten haben sich in den Vordergrund gestellt und werden durch straffe Tannine und herrliche Frucht unterstützt.

Ein Wein, der mit vielen Gesichtern begeistert. Fruchtig-balsamisch-würzig wirkt er elegant und verspielt. Eine aufregende Reise-wagen Sie diese und sie werden immer etwas Anderes entdecken.

Lagerungspotential

6-10 Jahre

Trinktemperatur

16-18°C

Speiseempfehlung

Rinderfilet mit Thymiankartoffeln und gegrillten Auberginen.

Süßegrad: trocken Süßegrad: trocken
Rebsorte: Spätburgunder Rebsorte: Spätburgunder
Lage: Mosel Lage: Mosel
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Lage: Mosel
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 13,0
Restzucker in mg/l: 2,3
Säure in g/l: 4,7
Verschluss: Schraubverschluss
Passt zu folgendem Gericht: Rumpsteak, Lamm
Zusatzstoffe: Sulfit
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