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Stefan Müller | Riesling feinherb 2020

stefan müller saar riesling trocken
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Lage: Saar Lage: Saar
Unser Riesling feinherb kommt aus dem Niedermenniger Herrenberg. Er besticht durch seine... mehr
Produktinformationen "Stefan Müller | Riesling feinherb 2020"

Unser Riesling feinherb kommt aus dem Niedermenniger Herrenberg. Er besticht durch seine fein-fruchtige Nase. Pfirsich, grüne Birne und Zitrus sind sehr präsent. Am Gaumen ist er knackig frisch und trotzdem umspielt eine feine Süße das Mundgefühl. Ein saftig und zugleich sehr süffiger Vertreter. Ideal zu leichten Gerichten, einfach nur so auf der Terrasse oder hoch oben im Weinberg!

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Lage: Saar Lage: Saar
Süßegrad: feinherb / halbtrocken
Preiskategorie: Ab-Hof-Preis
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Riesling
Lage: Saar
Qualität: Qualitätswein
Alkohol in %: 10
Restzucker in g/l: 21,0
Säure in g/l: 9,2
Verschluss: Schraubverschluss
Zusatzstoffe: Sulfit
Weiterführende Links zu "Stefan Müller | Riesling feinherb 2020"
Winzer "Stefan Müller"

Das 10 Hektar große Weingut, wird bereits in dritter Generation geführt.

Riesling, als die Königin der Weißweinrebsorten macht ca. 80 % der Rebfläche aus. Beim Ausbau der Weine legt Stefan Müller großen Wert auf Qualität und Handarbeit.

WEINGUT-STEFAN-M-LLER-2

Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.

“Entdeckung des Jahres” im Gault&Millau

Zu unserer Überraschung und großen Freude wurden wir von dem renommierten Weinguide Gault&Millau als “Entdeckung des Jahres 2018” ausgezeichnet. Wir freuen uns unheimlich über diesen Titel und die damit verbundene Wertschätzung unserer Arbeit auf und mit dem Weingut. Nicht nur wir fühlen uns sehr geehrt, sondern auch der Saarriesling an sich erfährt auf diese Weise eine neue Aufmerksamkeit und gewinnt deutschlandweit immer mehr Fans dazu. Wir nehmen diese Auszeichnung als weitere Motivation, jedes Jahr aufs Neue das Beste für unseren Wein zu geben und freuen uns auf die weitere Entwicklung in der Zukunft – vielen Dank!

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