Matthias Hild | Grauer Burgunder "S" trocken 2017

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  • V10253
Der Grauburgunder vom Weingut Hild ist ein sehr harmonischer Weißwein mit einer... mehr
Produktinformationen "Matthias Hild | Grauer Burgunder "S" trocken 2017"

Der Grauburgunder vom Weingut Hild ist ein sehr harmonischer Weißwein mit einer zurückhaltenden Säure, der Lust auf ein weiteres Glas macht.

Er strahlt in einem satten Gelb mit hellen Reflexen. Auf dem Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und saftig mit den Aromen von Birnen und Bananen.

Im Abgang findet man eine feine Würze. Dieser Wein schmeckt elegant und lebendig zugleich.

  • Trinktemperatur: 8-12 °C
  • Alkohol: 12,5 % Vol.
  • Restzucker: 6,6 g/l
  • Säure: 5,0 g/l
  • Von Hand gelesen und selektiert
  • Pflanzjahr: 1984
  • Ertrag: 8000 Liter pro Hektar
  • Lesedatum: 09.2018
  • Gärung: im Edelstahltank,temperaturgeführt bei 14°C über 22 Tage
Jahrgang: 2017
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol in %: 12,5
Restzucker in mg/l: 6,6
Säure in g/l: 5,0
Gärung: Spontan
Lagerung: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
Speisen: Spargel, Fisch
Zusatzstoffe: Sulfit
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