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Wein von Stefan Müller

Stefan Müller

Das 10 Hektar große Weingut, wird bereits in dritter Generation geführt.

Riesling, als die Königin der Weißweinrebsorten macht ca. 80 % der Rebfläche aus. Beim Ausbau der Weine legt Stefan Müller großen Wert auf Qualität und Handarbeit.

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Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.

“Entdeckung des Jahres” im Gault&Millau

Zu unserer Überraschung und großen Freude wurden wir von dem renommierten Weinguide Gault&Millau als “Entdeckung des Jahres 2018” ausgezeichnet. Wir freuen uns unheimlich über diesen Titel und die damit verbundene Wertschätzung unserer Arbeit auf und mit dem Weingut. Nicht nur wir fühlen uns sehr geehrt, sondern auch der Saarriesling an sich erfährt auf diese Weise eine neue Aufmerksamkeit und gewinnt deutschlandweit immer mehr Fans dazu. Wir nehmen diese Auszeichnung als weitere Motivation, jedes Jahr aufs Neue das Beste für unseren Wein zu geben und freuen uns auf die weitere Entwicklung in der Zukunft – vielen Dank!

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stefan müller saar riesling trocken
Stefan Müller | Riesling feinherb 2020
Unser Riesling feinherb kommt aus dem Niedermenniger Herrenberg. Er besticht durch seine fein-fruchtige Nase. Pfirsich, grüne Birne und Zitrus sind sehr präsent. Am Gaumen ist er knackig frisch und trotzdem umspielt eine feine Süße das...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
stefan müller riesling kretnacher altenberg trocken
Stefan Müller | Krettnacher Altenberg Riesling...
Der Krettnacher Altenberg Riesling trocken verströmt einen Duft von reifem Apfel, Aprikose, Weinbergpfirsich, feinen Muskatnuancen und natürlich Zitrus. Er ist frisch und knackig und doch zugleich sehr saftig, fast etwas schmelzig auf...
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)
13,40 € *
TIPP!
stefan müller spätburgunder rotwein
Stefan Müller | NIEDERMENNIGER SONNENBERG...
Der Spätburgunder hat eine saftige, dunkelbeerige und leichte Röstaromatik, mit feinen würzigen Nuancen wie Nelke. Im Geschmack behält er vor allem die Frucht von dunkler Kirsche, etwas Vanille und Süßholz. Der Barrique Ausbau in...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
sekt brut stefan Müller
Stefan Müller | Pinot Brut Winzersekt
Unser Pinot Brut ist zu 100% aus Spätburgundertrauben vinifiziert. Zartrosa, lachsfarben schimmert er im Glas. Reifer Apfel, etwas brotig, feine erdbeerige Nuancen und etwas Mirabelle strömen einem entgegen. Ein starkes „Britzeln“ auf...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Kretnacher Altenberg Riesling feinherb
Stefan Müller | Krettnacher Altenberg Riesling...
Der Riesling feinherb aus dem Krettnacher Altenberg besticht durch eine feine Frucht von junger Ananas, reifer Birne und Aprikose. Auf der Zunge tänzelt er und präsentiert sich sehr verspielt. Salzig, mineralisch und frisch mit feinen...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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