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Wein von Patrick Zilliken

Patrick Zilliken

Die besondere Verbundenheit zu unseren Weinreben und dem Rebensaft ist über mehrere Generationen gewachsen. Bereits 1881 wurde das Weingut von unserem Vorfahren Jean-Baptiste Hellers gegründet. In den angeschlossenen ehemaligen Stallungsgebäuden begann 1983 unsere Sektproduktion, die später aus Platzmangel nach Trier verlegt wurde. Heute finden Sie hier unser Gutsrestaurant «Die Sektscheune», das Ihnen neben unseren Sekten und Weinen auch regionale kulinarische Köstlichkeiten bietet.

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Seit 2009 hat nun die neue Generation – Patrick Zilliken zusammen mit Ehefrau Martina – das Weingut von den Eltern übernommen. Nach einer Lehre beim St. Urbans-Hof und bei den Bischöflichen Weingütern in Trier wurde Patrick Zilliken in Bad Kreuznach zum Techniker für Weinbau und Oenologie ausgebildet, anschließend arbeitete er in Luxemburg und Südafrika, bevor er 2006 in den elterlichen Betrieb einstieg.

Das Gästehaus und das Gutsrestaurant «Die Sektscheune» werden weiterhin von den Eltern Anne und Stephan Zilliken geführt.

In unseren Weinbergen an der Mosel bauen wir neben Elbling auch Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder, Blauen Spätburgunder und Sauvignon Blanc an. Lassen Sie sich von der Kombination aus schonendem, umweltbewusstem Weinbau und fachmännischem Wissen im Keller überzeugen.

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TIPP!
patrick zilliken grauburgunder trocken
Patrick Zilliken | Grauburgunder 2020 trocken
Der Gtrauburgunder von Muschelkalkböden der Obermosel. Patrick Zilliken baut hauptsächlich Elbling, Auxerois und Burgundersorten an.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
patrick zilliken grauburgunder barique 2017
Patrick Zilliken | Grauburgunder Reserve 2018
Nur die besten Erträge, handverlesen, wählt Patrick Zilliken für seinen großen Grauburgunderaus aus. Die Trauben werden recht spät, gegen Ende Oktober, vollreif und zu diesem Zeitpunkt rötlich schimmernden per Hand gelesen und schonend...
Inhalt 0.75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)
13,85 € *
Patrick Zilliken | Pinot Noir 2017 Spätburgunder
Patrick Zilliken | Pinot Noir 2017
Der Pinot Noir Spätburgunder von Patrick Zilliken duftet vielfältig nach Sauerkirschen, Preiselbeeren und Himbeeren. Am Gaumen wirkt der Wein sehr elegant und vollmundig mit würzig-pikanten Noten, und zeigt im nachgang seine Klasse und...
Inhalt 0.75 Liter (21,61 € * / 1 Liter)
16,21 € *
patrick zilliken grauburgunder barique 2017
Patrick Zilliken | Grauburgunder BARRIQUE 2016...
Nur die besten Erträge, handverlesen, wählt Patrick Zilliken für seinen großen Grauburgunderaus aus. Die Trauben werden recht spät, gegen Ende Oktober, vollreif und zu diesem Zeitpunkt rötlich schimmernden per Hand gelesen und schonend...
Inhalt 0.75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)
13,85 € *
zilliken spätburgunder trocken rotwein saar
Patrick Zilliken | Spätburgunder 2018 trocken
Unsere Empfehlung für die festtage: Der trockene Spätburgunder von Zilliken aus Nittel ist unsere Empfehlung des Hauses 2020.
Inhalt 0.75 Liter (15,04 € * / 1 Liter)
11,28 € * 12,11 € *
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