10er SAARKIND Paket inkl. Online Weinprobe AUSVERKAUFT

Ab dem 19.04 bis zum 28.04 gehen wir jeden Tag um 21:00 Uhr für circa 30 Minuten auf Instagram.com/Saarkind in eine „live Weinprobe“.

Einen Tag später finden sie die Live-Weinprobe auf dem YouTube-Kanal von VINOLISMUS oder auf der Facebook-Seite.

Bitte beachten sie, dass sie bei Instagram angemeldet sein müssen und dort nur auf dem Smartphone das Live-Video sehen können.

facebook: https://www.facebook.com/vinolismus/

YouTube-Kanal: https://bit.ly/34rMBYp

Wenn sie bei Instagram und YouTube nur "Bahnhof" verstehen, kein Problem: schreiben sie uns eine Email oder über das Kontaktformular eine Nachricht, wir schicken ihnen den Link, den sie nur anklicken müssen ?

Unser Sommelier: Alexander Seiser aus dem Sternerestaurant Bandol sur Mer (Berlin).

So könnt ihr, gemeinsam mit uns, eure Weine verkosten, und habt die Möglichkeit uns persönlich kennenzulernen und uns mit Fragen zu löchern. ;) 10 Tage, 10 Winzer, 10 Weine - seid mit dabei! PS: in drei der 10 Weinproben verlosen wir ein Saarkind Shirt eurer Wahl! Dabei sein lohnt sich also gleich doppelt.

Die WEINE: 

SaarWeinGut Peter Burens | Grauburgunder MuschelKalk

Die Grauburgunder Reben sind auf Muschelkalk Boden des Pariser Becken gewachsen was sich geografisch von Paris bis Konz bei Trier zieht und nur 13 km von der Saar entfernt ist. Die Besonderheit an dem Wein ist das er ausgebaut wurde wie ein Saarwein (Geschmack trocken - feinherb, Ausbau im Edelstahl und keinen Biologischen Säureabbau).

Alkoholgehalt: 13,0%

Säure: 6,1g/l

Restzucker: 9,2 g/l

WEINGUT STEFAN MÜLLER | RIESLING TROCKEN

Der Riesling trocken aus dem Krettnacher Euchariusberg ist unser Einstiegswein ins Sortiment. Ein Duft von Mandarine, reifem Apfel, hellen Blüten und feinen Kräuternuancen umspielt die Nase. Geschmacklich kommt direkt der knackige und saftige Charakter mit viel Zitrus zum Vorschein, der als perfekter Begleiter zu leichten Gerichten passt. Ein schöner Vertreter für unsere Region.

Alkoholgehalt: 11,5%vol

Säure: 8,4g/l

Restzucker: 7,8g/l

Bocksteinhof Johannes Fischer | Ockfener Bockstein Riesling Kabinett

Ein spitziger Kabinett mit gutem Trinkfluss und harmonischer Balance. Die Weine des Ockfener Bocksteins zeichnen sich durch ihre besondere Mineralität, bedingt durch den blauen Devonschiefer Boden aus.

Alkoholgehalt: 11,5 % VOL

Säure: 6,2 g/l

Restzucker: 37,2 g/l

Weingut König Johann | „In der Schwey“ Riesling Spätlese halbtrocken 2018

2018 haben wir das erste Mal Einzellagen auf die Flasche gebracht und drei Weine kreiert, die unser Traditions-Etikett und deren alten Lagennamen tragen. Mit dem Riesling „In der Schwey“ wollen wir eine kleine Parzellen im Filzener Urbelt hervorheben. Er überzeugt durch seine Mineralität und die typische Saar-Säure. Seine Eleganz macht ihn zum perfekten Essenbegleiter, aber auch Solo steht er super dar.

Alkoholgehalt: 12,0 vol%

Säure: 7,5 g/l

Restzucker: 11,3 g/l

Weingut Würtzberg // Felix Heimes - Rotschiefer Riesling trocken 2018

Der seltene rote Schiefer verleiht diesem Wein eine mineralische Würze. Reife Fruchtaromen wie gelber Pfirsich, Mirabellen herrschen vor. Kraftvoll und zupackend, aber nicht anstrengend dank seines Säurespiels. Mundfüllend!! Perfekt balanciert, unverwechselbar Würtzberg!! Der Wein wurde spontan im Edelstahl sowie großem Holzfass vergoren.

Alkoholgehalt: 13,5 %vol

Säure: 6,3

Restzucker: 8,7

Weingut Michael & Patrick Philipps | 2018 Riesling Spätlese fruchtig „Ayler Kupp“

Dieser Wein stammt von der regional, aber auch international sehr bekannten Ayler Kupp. Diese ist geprägt von grobem Schieferboden welcher für eine gewisse Mineralität unserer Weine sorgt. Die Trauben dieses Weines wurden erst sehr spät Ende Oktober geerntet. Hieraus resultieren die fruchtigen und tropischen Aromen nach Mango, Maracuja, Honig und eine leichte Würze.

Alkoholgehalt: 8,0 

Säure: 7,8g/l

Restzucker: 80g/l

Weingut Willems-Willems | Saar Riesling Kabinett feinherb 2019

Ein typischer Saar-Riesling: saftige Frucht, feine Mineralität und sanfte Säure prägen den Geschmack dieses harmonischen Weines. Dieser Wein bietet ein animierendes Trinkvergnügen für den leichten Trinkgenuss. Alles was für sich einen leichtern und würzigen Charakter hat. Besonders gut passt er zu Fisch und Geflügel, am besten aber zu Sushi. Kabinettchen kann man natürlich auch einfach unkompliziert mit einem Lächeln genießen.

Alkoholgehalt: 10%vol

Säure: 9g/l

Restzucker: 24g/l

Saarweingut Felix Weber | Käpisch – Riesling Spätlese feinherb 2018

Die vollreifen Rieslingtrauben unserer Parzelle „Käpisch“, die 1990 im Wiltinger Schlangengraben angepflanzt wurde, haben wir 2018 zu einer feinherben Spätlese ausgebaut. Die leicht kräutrigen und fruchtausgeprägten Aromen von Pfirsisch und grünem Apfel versprechen bereits in der Nase ein trinkanimierendes Erlebnis für jeden Weinfreund. Die saartypische Säure, die beim Abgang im Gaumen nachhallt und so den Wein lange präsent hält, vollendet das Gesamtpaket der spontan vergoren Spätlese vollends. Der Wein passt wunderbar zu leichten Gerichten, kann aber auch gerne ohne Essensbegleitung an schönen Abenden auf der Terrasse für eine gute Zeit sorgen.

Alkoholgehalt: 10,0 % vol.

Säure: 8,0 g/l

Restzucker: 25,5 g/l

Weber Brüder | ROSAAR 2018 - Spätburgunder Rosé" trocken

100 Prozent Spätburgunder, ebenso wie alle Weine der Weber Brüder spontanvergoren erinnert dieser Rose an Exemplare der Provence. Ein Bukett von Himbeere und wilder Erdbeere lässt Träumereien auf einen wundervollen Sommer zu. Der perfekte Wein um den Tag mit Freunden auf der Terrasse oder beim BBQ ausklingen zu lassen. Dieser Rosé trägt den rassigen Namen ROSAAR und ist als Spätburgunder Rosé ein Highlight des Saarweingutes WEBERBRÜDER aus Wiltingen. Er glänzt durch ein filigranes Himbeeraroma mit feiner Erdbeer-Note.

Alkohol in %: 11,5

Restzucker in mg/l: 13,0

Säure in g/l: 5,2 

Peter Greif | Weißburgunder 2018

Ein eleganter, angenehm feiner Weißburgunder. Wunderbar säurearm, mit herrlich klaren Fruchtaromen von reifer Ananas, Apfel und Holunderblüte

Trinkempfelung : Salatgerichte, Fisch und leichte Speisen, Hühnchen an würzigem Ofengemüse, Soufflé mit Aprikosenmus

Trinktemperatur: 13 ° C Bodenart: Muschelkalk

Alkohol in %: 11,0

Restzucker in mg/l: 11,5

Säure in g/l: 6